不久前，中国青少年研究中心在全国六大城市2500名中小学生进行的调查表明，八成以上的城市少年儿童喜欢吃洋快餐，而且年龄越小的孩子对洋快餐的偏爱程度越高。近年来，麦当劳、肯德基等洋快餐风靡中国。在我国大...[阅读全文]

刚刚过去的圣诞节，让厦门的餐饮业赚了钵满盆满，其中洋式快餐更是凭借他们在消费者中的地位抢得先机。据一知情人士透露，单是平安夜和圣诞夜这两天，他所在的麦当劳式洋快餐厅就净收十几万元。据他们估计，在接下来...[阅读全文]

最近，美国波士顿大学医学院教授威廉姆·坎内尔提出，中国应当控制美式快餐迅速发展，而提倡相对有益于健康的中餐。洋快餐是导致人们发胖并诱发多种疾病的重要原因之一。在１９８３年，由中美两国的研究人员共同进行...[阅读全文]

儿童长期食用洋快餐有没有害？近日，有关专家又提出新的看法，他们认为，中国少年儿童在日常饮食中普遍存在营养素摄入不均衡的现象，正因如此，有关方面才会极力推广“学生营养餐”，鼓励孩子喝牛奶。如果一般的孩子...[阅读全文]

不知道何时起，我们对不健康食品对人的杀伤力失去了抵制能力，当我们真正需要认识的时候，已经付出了无数的生命代价。在许多人特别是儿童的心目中，各种风味不同的洋快餐是开心的代名词，是令人垂涎欲滴的美味，但营...[阅读全文]

不到100天。继肯德基4月中旬在北方城市推出米饭后，日前，麦当劳在香港首次推出饭类食品，两大洋快餐巨头不再满足于汉堡包、薯条等西式食品的供应，开始了进军中式食品的第一轮较量。成都人什么时候能在洋快餐店...[阅读全文]

猪肉、虾肉食品在其他餐厅出现并不新鲜，但在肯德基和麦当劳这样的以鸡为主要产品的洋快餐店里就有看头了。昨日，记者用餐时发现，最近在新品层出的两店，都不约而同地把新产品锁定在“猪、虾”上。难道洋快餐新一轮...[阅读全文]

最近，北京“早餐工程”刚刚拉开帷幕，肯德基、麦当劳们就已敏锐地瞅准了“早餐市场”的商机，纷纷使出各种招数抢占这块诱人的蛋糕。打出免费早餐牌每天大概早上七点左右，在北京城各麦当劳、肯德基连锁店里，你都可...[阅读全文]

几天来走访了数家“肯德基”、“麦当劳”等洋快餐店发现，洋快餐的生意并没有因禽流感等一系列事件的不良影响。昨天午后，记者在火车站附近的肯德基和麦当劳中看到，这里生意依然很好，人们所点的食物仍以鸡肉汉堡和...[阅读全文]

麦当劳、汉堡王这些美式洋快餐最近的日子不好过，除了自身经营不善、股票下跌以外，还惹来官司，遭到广泛批评。在这种情况下，有快餐业人士预言：“烤鸭、豆腐加粥”的中式营养快餐将取代“汉堡、薯条加可乐”的西式...[阅读全文]

"当全球都在抵制洋快餐的时候,中国人却在排队买着吃！比如在北京，谁家的小孩考试考好了，家长总喜欢带他们去吃洋快餐作为奖励。殊不知，这是在损害自己孩子的健康！不只是孩子，这种洋快餐在我国也依然受到年轻人...[阅读全文]

近年来的研究证明，反式脂肪酸能升高LDL(即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加息冠心病的危险)，降低HDL(即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高能降低患冠心病的危险)，因而增加患冠心病的危险性。早在10...[阅读全文]

孩子感冒缘自“美食”作怪？这决不是危言耸听。近日在上海第十三届健康教育周上，医学专家指出，今年冬天上呼吸道感染的发病率明显上升。据39健康网报道，临床发现，十个感冒小儿八成大便不通。中医认为，“肺与大...[阅读全文]

您家孩子是不是常闹着要吃“麦当劳”“肯德基”？中国消费者协会最近可明确告诉您，洋快餐儿童不宜多吃，因为洋快餐的膳食结构不均衡，不利于儿童生长发育。根据广东省消费者委员会近期对肯德基快乐儿童套餐、麦当劳...[阅读全文]

现在，身体肥胖或性早熟的青少年越来越多。肥胖容易诱发心血管疾病、糖尿病等。一些如高血压、心脏病的患者日趋年轻化，与青少年身体肥胖、营养不平衡有很大关系。性早熟则影响青少年正常的身高体重的增长，造成生理...[阅读全文]

洋快餐进入中国后，以其快捷方便、清洁卫生、规范标准以及连锁统一的经营模式赢得了广大消费者的喜爱。但同时也因营养不均衡、高热量、高脂肪，甚至被称为“垃圾食品”而受到非议。最近，中国百胜集团在海南三亚的中...[阅读全文]

近年，各种各样的洋快餐纷纷进入我国大中城市，麦当劳、肯德基、必胜客、麦肯基等洋快餐落地生根，一家家连锁店生意红火，节假日更是异常火爆。但仔细观察，出入洋快餐店的大多是少年儿童。由于过多食用洋快餐等饮食...[阅读全文]

成人病之所以被称为成人病，就是因为在许多人的经验中，这些病只有大人才会得，孩子基本上是属于“免疫”的。可是，脂肪肝、胃炎、颈椎病……这些过去只有成年人才会患上的成人病，如今也开始威胁孩子们的健康。医学...[阅读全文]

大量的研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面，因为加工精度高，使小麦原粮中的大部分于人体...[阅读全文]

英国和沙特阿拉伯科学家最近说，儿童经常吃营养不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。科学家在新一期英国医学杂志《胸腔》上报告说，他们对沙特儿童的饮食习惯和哮喘发病率进行研究，将100个哮喘患儿与200名普通儿...[阅读全文]

糖尿病患者本以中老年人居多，但最新资料表明，儿童患者越来越多，占全部糖尿病人数的５％，且以每年１０％的幅度上升。据报道：广州市第一人民医院、广州市儿童医院的专家说，近两年儿童Ⅱ型糖尿病患者明显增多。市...[阅读全文]

快餐店在食品中加入过量盐分，目的是让儿童对口味重的食物上瘾，进而增加盈利。据新华社电据英国《每日电讯报》报道，英国一个组织发布最新调查报告称，吃一餐比萨、炸鸡等快餐食品摄入的盐分是专家建议每日最高摄盐...[阅读全文]

'当全球都在抵制洋快餐的时候,中国人却在排队买着吃！比如在北京，谁家的小孩考试考好了，家长总喜欢带他们去吃洋快餐作为奖励。殊不知，这是在损害自己孩子的健康！不只是孩子，这种洋快餐在我国也依然受到年轻人...[阅读全文]

饮食方式的改变使城市女性乳腺癌发病率迅速增长，并且呈年轻化发展趋势。上海乳腺癌的发病率在女性恶性肿瘤当中排第一位，北京也接近第一位。在3月8日各商场举办的“欧迪芬995，救救乳”活动中，医学专家提醒人...[阅读全文]

“垃圾食品”已经开始给孩子身体带来不适。中日友好医院儿科于作洋医生在门诊中发现，有的小孩经常因为恶心、呕吐、消化不良、便秘或大便稀黄等症状来就诊，可等治疗好后没多久就又在门诊出现了。这是怎么回事？于大...[阅读全文]