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洋快餐对身体发育有害

http://www.qm120.com2008-09-24 14:58:19 来源:全民健康网

关键字:洋快餐 发育

      现在,身体肥胖或性早熟的青少年越来越多。肥胖容易诱发心血管疾病、糖尿病等。一些如高血压心脏病的患者日趋年轻化,与青少年身体肥胖、营养不平衡有很大关系。性早熟则影响青少年正常的身高体重的增长,造成生理和心理发育不平衡,引起诸多问题。

最近营养学家的一项研究显示,洋快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重危害。有的专家更是指出,一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素,不仅造成身体营养失衡,而且对儿童大脑的发育有严重损伤。一些养鸡场为了加速鸡的生长发育,在鸡饲料中添加大量激素,这使那些爱吃炸鸡腿的儿童增加了性早熟的危险。这项研究给喜食麦当劳的青少年敲响了警钟。

专家们指出,麦当劳之类的洋快餐是典型的“三高”食品,即高脂肪、高热量、高胆固醇食品,这些都有利于体内脂肪的堆积。可是人体发育所需要的营养物质远不只这几样。青少年容易根据个人爱好,挑食、偏食,使供给身体的营养不平衡,导致身体肥胖。这对进入青春发育期的青少年,无论男女,都有可能产生性发育问题,例如女孩月经紊乱,体内脂肪分布不均;男孩阴茎短小,第二性征不明显,影响今后生殖器的性功能等。

今年5月中旬,一部名为《给我最大号》的记录片在美国开始上映。在这部记录片中,年轻的美国导演摩根·斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验:连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳饮料。在拍记录片之前,身高1·9米的斯普尔洛克身体健康,体重不到84公斤。在实验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损害,应当停止实验。但他没有听从医生的劝告,三周左右,他的心脏开始异常,一个月后,他的血压大大升高,体重增加了11公斤。这一实验已足以证明麦当劳食品为什么会被称为“垃圾食品”。然而我国许多人不知道它对身体的危害,对其情有独钟,这是缺乏营养常识造成的。

中国营养学会理事李庆天指出:“洋快餐属于典型的‘三高食品’,这样的饮食结构在营养学上是绝对不合理的。高脂食品不仅会造成孩子的肥胖,尤其会损害孩子正在发育的神经通道,可能对孩子大脑和思维造成永久性伤害。”

青少年为了自身的健康,应该养成科学的饮食习惯,全面吸收对身体发育有利的营养物质,杜绝洋快餐的诱惑。

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