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2024-09-06
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很多家长都担心孩子的身高问题，其实有几道菜，孩子吃了是可以帮助长高的。对于正在长身体的孩子来说，最重要的就是营养，均衡的营养是身体健康的保障，对成年人是这样，对正在长身体的孩子更是如此，而且更为重要。两个正在长身体的人，每天摄入的营养不一样，那么他们的生长状况就会有很大的差别，甚至可能会影响到孩子未来的人生。因此，多吃一些有助于孩子生长的食物是非常重要的。
| 菜名 | 食材、调料 | 做法 |
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿，鸡蛋，大葱、食盐，白醋，食用油，鸡精，白糖，薄芡，芝麻香油 | 备熟西红柿切块，打鸡蛋搅匀。切葱花。倒油，煎蛋盛出。爆香葱花，倒西红柿出汁，倒蛋调味。加盐等，淋芡炒匀，淋香油炒匀。 |
| 油焖大虾 | 大虾，生姜，大葱、生抽，料酒，陈醋，食盐，味精，白糖，食用油，明油 | 鲜虾去须脚，开背去虾线。姜葱切末，调酱汁。锅中倒油，放虾煎至金黄，倒酱汁焖。掀盖收汁，淋明油，关火起锅。 |
| 豌豆炒鸡蛋 | 豌豆，胡萝卜，鸡蛋，小葱、食盐，白醋，植物油，生抽 | 准备豌豆，洗净，控干。胡萝卜切丁。打鸡蛋，搅匀。切葱花。豌豆、胡萝卜焯水。炒鸡蛋，盛出。炒豌豆、胡萝卜，加鸡蛋，调味。起锅装盘。 |
| 农家蒸豆腐 | 老豆腐，大虾，大蒜，生姜，红辣椒，小葱，生抽，蒸鱼豉油，食用油 | 老豆腐切片摆盘，放虾。蒜、姜、红椒、葱切末。调汁。水开后蒸豆腐 8 分钟。 取出豆腐，放配料，淋汁，加花椒。热油泼小料，放红椒片点缀。 |
| 滑蛋虾仁 | 鸡蛋，河虾，小葱，淀粉、食盐，料酒，胡椒粉，陈醋 | 清理虾后挂芡，打蛋搅拌均匀。烧热锅，下虾，倒蛋液。倒酱油，翻炒。 |
Tips:
其实除了通过营养搭配均衡的菜来促进孩子身高的成长，家长还应该督促孩子保证充足优质的睡眠以及多参与户外运动，比如打篮球、足球、羽毛球、网球等等。孩子长高一定需要从各方面下功夫。另外在孩子成长阶段，比较好定期去医院检查骨龄，配合医生建议。如果孩子身高发育比较异常，就需要使用一些药物。
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