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贫血有哪些饮食禁忌

http://www.qm120.com2012-10-25 15:29:48 来源:全民健康网

  贫血是生活中最常见的一种疾病,但是大家往往会忽略关于贫血的饮食禁忌,今天就让我们来了解一下。

  1、贫血的饮食免饭后饮茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收。

  2、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能,从而影响铁的吸收,这些就是贫血饮食应禁忌的食物。

  3、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

  4、富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

  5富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见,这也是在贫血的饮食中应该注意的。

  6、富含的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

  以上这些饮食方面不管是不是贫血患者都要注意,因为如果你不注意合理饮食,可能下一个贫血患者就是你,大家在生活中国不要挑食,要保证每天身体所需要的营养物质。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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