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糖尿病人西瓜要怎么吃

http://www.qm120.com2008-09-25 11:06:30 来源:全民健康网

关键字:糖尿病 西瓜

       西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量约5%,与其他水果如苹果、桃子等相比还算低的。但是西瓜的生糖指数比其他水果都高,也就是说吃西瓜后血糖会快速增高。 

    夏天人们喜欢吃西瓜,即解渴又消暑。西瓜还有利尿、降压等多种作用。糖尿病人能不能吃西瓜呢?有些病人认为西瓜很甜,一定含糖多不敢吃。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量约5%,与其他水果如苹果、梨、桃子等相比还算低的。但是西瓜的生糖指数比其他水果都高,也就是说吃西瓜后血糖会快速增高。一次大量吃西瓜后会有高血糖,严重的高血糖会导致酸中毒,甚至引起高渗性昏迷危及生命。长期高血糖产生糖尿病肾病、眼病、神经病变、冠心病、脑卒中等各种慢性并发症。因此,糖尿病人不能大量吃西瓜。血糖控制好的糖尿病人,少量吃西瓜是可以的。建议每次小于100克,这样不会引起血糖太大的变化。进食西瓜量稍多或次数多,就要减少主食的量,以免加重病情。最好吃西瓜后能检测血糖的变化。糖尿病人吃西瓜最重要的是注意量。

其次,吃西瓜的时间不要放在饭前或饭后,这样易使餐后血糖升高。西瓜中大量的水分还会冲淡胃中的消化液,影响食物的消化。吃西瓜的时间最好放在两餐中间,作为加餐。

很多人喜欢吃冰西瓜,解暑效果好。但这对胃刺激太大,容易损伤脾胃。为把握好西瓜的温度,可把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-l0度,这个温度西瓜口味最好,对身体影响不大。对于有龋齿和遇冷有酸痛感的牙过敏者、胃肠功能不佳者都不宜吃冰西瓜。

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