山东省第二人民医院

秋风渐起，天气转凉，不少人趁着这个舒服的季节做胃肠镜检查，排查胃肠健康问题。但检查结束后，很多人都会困惑：胃肠镜检查后可以吃什么？毕竟刚经历过检查，胃肠黏膜可能处于敏感状态，饮食不当容易引发不适。作为山东省内胃肠疾病诊疗领域的专业机构，山东省第二人民医院消化内科团队结合秋季饮食特点，为大家整理了一份详细的饮食指南，帮你科学安排检查后的饮食，助力胃肠快速恢复。

刚做完胃肠镜检查的 1-2 小时内，由于麻痹药效可能尚未完全消退，咽喉部仍有异物感，胃肠蠕动也未恢复正常，此时不建议进食任何食物，包括水，以免出现呛咳或腹胀。待麻痹效果完全消失，咽喉部不适感缓解后，就可以开始尝试少量进食，而胃肠镜检查后可以吃什么的个关键原则，就是从 “温和、流质” 食物起步。山东省第二人民医院消化内科护士会特别提醒患者，此时适合选择温凉的米汤、稀藕粉、过滤后的蔬菜清汤等，这些食物质地细腻，不会对刚检查完的胃肠黏膜造成兴奋，还能补充水分和少量能量。秋季气候干燥，喝上一碗温乎乎的米汤，既能缓解咽喉不适，又能让胃肠慢慢 “苏醒”，但要注意避免喝含糖量高的饮料，防止腹胀。

检查后 2-6 小时，如果没有出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，就可以从流质饮食过渡到半流质饮食，这时候胃肠镜检查后可以吃什么的选择会更丰富一些，但仍需遵循 “细软、易消化” 的原则。山东省第二人民医院营养师推荐患者尝试小米粥、大米粥、烂面条、蒸蛋羹等食物，这些食物不仅容易消化吸收，还能为身体提供更充足的营养。秋季正是南瓜、山药上市的季节，将南瓜蒸熟后压成泥，或者把山药切成小块煮进粥里，既能增加粥的口感，又有健脾养胃的作用，非常适合胃肠镜检查后的患者食用。需要注意的是，此时的食物不宜过烫，温度控制在 37-40℃左右较佳，以免兴奋胃肠黏膜；同时要避免食用带渣的食物，比如粥里不要放豆子、红枣核等，防止摩擦黏膜。

检查后 1-2 天，胃肠功能基本恢复，没有不适症状的话，就可以逐渐向软食过渡，这时候胃肠镜检查后可以吃什么的范围会进一步扩大，但仍需避开辛辣、油腻、生冷、坚硬的食物。山东省第二人民医院消化内科医生建议患者选择软米饭、馒头、面包片（去边）、煮软的蔬菜（如冬瓜、土豆）、清蒸鱼、嫩的去皮鸡肉等。秋季的鲈鱼、鲫鱼肉质细嫩，清蒸后不仅味道鲜美，还容易消化，适合作为检查后的专业蛋白质来源；冬瓜煮软后水分充足，能帮助补充水分，减轻胃肠负担。需要提醒的是，此时仍要避免食用辛辣兴奋的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，也要远离油炸食品、烧烤、冰镇水果等，这些食物会兴奋胃肠黏膜，可能导致腹痛、腹泻等不适，影响恢复。

如果在胃肠镜检查过程中进行了活检或息肉切除手术，饮食上需要更加谨慎，恢复时间也会相对长一些，这时候胃肠镜检查后可以吃什么的要求会更严格。山东省第二人民医院针对这类患者，会制定个性化的饮食方案：术后 24 小时内以流质饮食为主，如米汤、藕粉等；24-48 小时过渡到半流质饮食，如粥、烂面条等；48 小时后如果没有异常，再逐渐向软食过渡。同时，这类患者要避免食用过热、过硬、粗糙的食物，防止兴奋创面引起出血；还要避免剧烈运动，保持情绪稳定，促进创面愈合。

秋季是养护胃肠的好时节，胃肠镜检查后的饮食调理至关重要。如果在饮食过程中出现腹痛、腹胀、便血、恶心呕吐等不适症状，或者对 “胃肠镜检查后可以吃什么” 仍有疑问，建议及时咨询山东省第二人民医院消化内科医生，医生会根据你的具体情况给出专业的指导。山东省第二人民医院消化内科拥有经验丰富的医疗团队和先进的诊疗设备，不仅能为患者提准的胃肠镜检查服务，还能在检查后给予全面的饮食和康复指导，帮助患者快速恢复胃肠健康，轻松度过这个秋天。