北京丰益肛肠医院

不知道吃啥能养脾胃？脾胃虚弱的人，饮食 “选对” 比吃药更重要！北京丰益肛肠医院总结 5 种 “养脾菜” 和 3 种 “伤脾食”，帮你吃对不踩坑。

一、5 种养脾菜（做法简单，适合日常）

1、山药：

① 吃法：蒸山药（不加糖）、山药小米粥

② 好处：健脾养胃，不寒不热，适合所有脾胃虚弱的人

2、南瓜：

① 吃法：蒸南瓜、南瓜粥、南瓜蒸百合

② 好处：易消化，保护胃黏膜，缓解腹胀

3、菠菜：

① 吃法：煮软的菠菜（不凉拌）、菠菜鸡蛋汤

② 好处：含膳食纤维，助消化，不兴奋脾胃

4、胡萝卜：

① 吃法：胡萝卜炖排骨（去油）、蒸胡萝卜

② 好处：健脾化积，适合儿童、老年人脾胃虚弱

5、扁豆：

① 吃法：炒扁豆（煮软）、扁豆粥

② 好处：健脾祛湿，适合湿气重的脾胃虚弱者

二、3 种伤脾食（再爱吃也要少碰）

1、生冷食物：如冰奶茶、冰水果、刺身，会兴奋脾胃，导致腹泻、腹胀。建议：水果放常温，少喝冰饮。

2、油炸食物：如炸鸡、薯条、油条，难消化，加重脾胃负担。建议：换成清蒸、煮的做法（如清蒸鱼）

3、甜腻食物：如蛋糕、巧克力、奶茶，会 “困住” 脾胃，导致腹胀、大便粘。建议：想吃甜的，换成蒸红薯（少量）。

三、饮食搭配小技巧

每餐 “主食 + 养脾菜 + 少量肉”：如小米粥 + 蒸山药 + 清蒸鱼；吃饭时细嚼慢咽，每口嚼 20 次，减轻脾胃消化负担。

北京丰益肛肠医院温馨提示：吃对食物能慢慢养好脾胃虚弱！