盘点最养肝护肝的7种食物，最后一种鲜有人知！

首先在这儿要通知大家的是“最养肝保肝的7种食物”这句话说的太绝对了，只是在日常在生活中，常吃红枣、奇特果、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳以及桑葚等食物，是可以帮助我们养出一个健康的肝子。大家可以根据自身的喜好进行选择，但要注意的是，恰当使用以免适得其反。

肝脏作为身体的首要器官其中之一，负担着排毒素、代谢等重要功能，必须得到足够的关注和呵斥护。如果我们能在一样平常饮食中选择一些有助于肝脏健康的食物，毫无疑问会为我们的身体带来积极的变迁。通常在日常日常生活里常吃以下这食物最能达到滋补肝脏保肝的目的：

1. 大蒜：大蒜含有大量的硒，这是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减轻肝脏损伤，保护肝功能；2. 红枣：红枣富含蛋白质、多种维生素和矿物质，还含有一些对肝脏有益的生物活性物质；3. 奇异果：奇异果中含有大量的维生素C和抗氧化剂，可以促进肝脏健康；4. 绿茶：绿茶含有丰富的茶多酚，具有抗氧化和抗炎作用，能够减轻肝脏炎症，保护肝细胞免受损伤；5. 菠菜：菠菜富含叶酸和维生素B群，这些营养素有助于降低肝脏中的同型半胱氨酸水平，保护肝脏免受损害；6. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种物质不仅有助于改善视力，还能促进肝细胞的再生，减轻肝脏损伤，对肝脏的保护功效不容忽视；7. 西兰花：西兰花富含抗氧化剂和纤维，有助于降低肝脏负担，同时还含有硫化物，能够促进肝脏中有害物质的排出，是保护肝脏的良好选择；8. 橄榄油：橄榄油是一种健康的油脂，富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，减轻肝脏负担，同时含有维生素E，对肝脏的保护效果非常显著；9. 木耳：木耳属于是一种菌类的蔬菜，通过多吃一些木耳能起到养肝的作用，还可以吸附肠道里面的垃圾以及毒素，帮助肝脏里面的杂质和废物排出体外；10. 桑椹：属药食同源的食物，味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠的功效，适用于治疗眩晕耳鸣、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症，还能够滋补肝肾，改善肝肾亏虚引起的眩晕、耳鸣、须发早白等症状。