为什么备孕要吃叶酸呢？适当补充对胎儿发育有好处

叶酸作为维生素B9的活性形式，是胚胎神经管闭合过程中不可或缺的营养素。医学研究证实，孕早期充足的叶酸摄入可将胎儿神经管缺陷风险降低70%-80%。这种水溶性维生素通过参与DNA合成与甲基化反应，直接影响胎儿脑部、脊柱等器官的基础构建。对于母体而言，叶酸还能协同维生素B12促进红细胞成熟，有效预防妊娠期贫血的发生。

中国营养学会特别指出，育龄女性每日需补充400微克叶酸，且需在受孕前3个月开始建立体内储备。这是因为胎儿神经管在受孕后第21-28天完成闭合，而多数女性此时尚未察觉妊娠。若等到确认怀孕才开始补充，可能错过最关键的防护窗口期。

叶酸补充黄金期

国际妇产科联盟（FIGO）发布的指南强调，叶酸补充应贯穿孕前、孕期及哺乳期三个阶段。临床数据显示，持续补充叶酸至孕12周的孕妇，其胎儿发生唇腭裂的风险可降低30%-40%。对于曾分娩过神经管缺陷儿的高危人群，美国妇产科医师学会（ACOG）建议每日补充剂量需提高至4毫克。

值得注意的是，约50%的亚洲女性存在叶酸代谢基因（MTHFR）突变，这类人群对普通叶酸的吸收利用率降低40%-60%。针对这种情况，建议选择活性叶酸（5-甲基四氢叶酸）补充剂，这种形式无需经过复杂代谢即可直接被人体利用。

科学补充叶酸的方法

天然食物中叶酸广泛存在于深绿色蔬菜（如菠菜、芦笋）、动物肝脏及豆类中，但食物中的叶酸生物利用率仅约50%，且易在烹调过程中流失。因此，专家建议通过强化食品和膳食补充剂双管齐下。选择叶酸补充剂时，应注意查看是否标注「国药准字」或通过国家保健食品认证（蓝帽子标志）。

补充过程中需避免与某些药物同服，如抗癫痫药苯妥英钠可能干扰叶酸吸收。建议固定每日服用时间，比较好在早餐后半小时服用以提升吸收率。过量补充（超过1000微克/日）可能掩盖维生素B12缺乏症状，因此定期监测血叶酸浓度尤为重要。