羊肉最佳的两大做法分享，促排期间这样吃卵泡嘎嘎好

女性在促排期间是能够吃羊肉的，羊肉是日常生活中比较常见的肉类，包括山羊肉、绵羊肉等种类。从中医角度来讲羊肉性温、味甘，具有一定的补中益气、驱寒暖胃、通经下乳的功效，在促排期间使用是可以提高身体机能助于促排成功的，而且羊肉有很多做法，比如红烧羊肉煲、羊肉炖白萝卜、清炖羊肉、葱爆羊肉等等。

1、羊肉炖萝卜

1.羊肉洗净切块，白萝卜切成菱形，葱、姜、蒜切片，香菜切段；

2.把白萝卜放入碗中，加盐腌制10分钟。羊肉焯水撇去浮沫捞出备用，白萝卜焯水备用；

3.热锅起油放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香，加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉以及羊肉块炖15分钟，再加入白萝卜炖10分钟，出锅装盘撒上香菜即可。

2、葱爆羊肉

1.葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用；

2.将羊肉化冰备用；

3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟；

4.看到羊肉片变白,微卷时,放入葱白段,加入2克老抽,5克生抽,2克白糖,2克盐,5克料酒,5克米醋,继续翻炒；

5.葱爆羊肉的做法图解55.待肉片全部变白，翻炒均匀后关火，撒上香菜即可

怎么吃羊肉最营养

羊肉炖吃最营养，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。

虽然促排期间吃羊肉很好，但是吃羊肉也是有一些禁忌所在的，如果患有肝病、体质燥热、感冒的人群就不能吃羊肉，并且羊肉也不宜和醋、南瓜同食，此外对于促排卵期间吃羊肉也需要适量，但如果是在夏天的话就不宜吃，否则会引起上火。