孕妇能吃牛蛙吗，食用需注意这些事项

孕妇可以吃牛蛙吗？怀孕了可以吃牛蛙。牛蛙富含蛋白质，价格目前比猪肉便宜很多。平时吃牛蛙是个不错的选择。有的人怕寄生虫，其实只要煮熟了就没问题。

建议孕期加强营养。只有营养均衡，才有利于胚胎的正常生长发育。但是吃牛蛙一定要煮熟，避免一些寄生虫对身体的影响。民间说孕期吃牛蛙可能导致胎儿畸形，没有科学道理。建议相信科学，整个孕期科学饮食。

牛蛙的功效和作用

牛蛙含有钙、磷、钾、锌、硒等微量元素，以及精氨酸、赖氨酸、垂体激素、牛蛙胆汁、蛙油等成分。其功效和作用如下：

1、牛蛙的内脏及其下脚料富含蛋白质，水解后形成复合氨基酸。分离纯化后可用于医药、化妆品等。

2、牛蛙体内水解形成的精氨酸和赖氨酸含量高，是很好的食品添加剂和滋补品；3.牛蛙的内分泌系统分泌多种激素，提取后可用于医药工业生产和科学研究。例如垂体激素用作鱼类和两栖类的人工催产素，有利于人工繁殖；

4、牛蛙的胃腺、肠腺、胰腺富含消化酶，尤其是水解蛋白质的消化酶，可以提取利用；

5、牛蛙含有蛙油，可提取制成高级润滑油；

6、牛蛙皮可以做高级皮革，也是外科线的绝妙原料。

孕妇吃什么有营养？

孕期饮食没有严格的限制，也没有说孕妇吃什么营养比较好，只要营养均衡就好。孕期饮食宜清淡，适当补充水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶、海鲜等，对胎儿的生长发育大有好处。

孕妇应避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐的食物，少吃辛辣、刺激性、生冷、过敏食物。

除了饮食，孕妇还要调整生活习惯，保证充足的睡眠和适当的活动，同时要避免接触化学物品，戒烟戒酒，不要熬夜。