骨折

        骨折是指人体骨骼的骨皮质或骨小梁的连续性完整性出现了中断。其临床表现为局部肿胀、畸形、压痛、扪及骨擦音、假关节形成、功能丧失。其病因主要有外力的作用，如直接暴力、间接暴力、肌肉牵拉力和累积性力另外还有病理因素，如脆骨病、佝偻病、甲亢、骨髓炎、骨囊肿、骨肿瘤及转移性骨肿瘤等。本节讨论外伤性折临床检查，通过X线和CT检查均能获得明确诊断。骨折的愈合过程，是一个“瘀去、新生、骨合”的过程，具体地说：

    (1)炎症期，局部急性水肿，急性炎症细胞、多形核白细胞和巨噬细胞向骨折处迁移，时间大约为1周左右。

    (2)修复期，第一阶段为血肿机化期，为2～3周，又称早期骨痂期，第二阶段为外部桥梁骨痂期，时间为4～8周。

    (3)塑形期，是一个相当长的时期，最后达到与机体完全相融合。

        中医对骨折的分期，主要分为早、中、晚三期。早期为炎症期和修复期第一阶段，治疗原则为以攻利之法为主，具体有攻下逐瘀法、清热凉血法、补气摄血法。中期为骨折修复期第二阶段，即伤后3～4周，治疗原则以调和为主，具体方法有和营止痛法、接骨续筋法、舒筋活络法。后期为骨折塑形期，约为骨折1月半以后，治疗原则以补为主，具体方法有补气养血法、健脾益胃法、补益肝肾法。

    方1  猪血汤

    组成：猪血250克，葱、姜、精盐。
    用法：猪血250克，已成血块，切成小块，加葱、姜，少许精盐，隔水蒸熟，分次食用。
    功效：行血止痛，活血。
    主治：骨折后局部肿胀，瘀血严重者，为骨折早期。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，712

    方2  赤小豆竹笋汤

    组成：赤小豆100克，绿豆100克，竹笋30克。
    用法：将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，置锅中，加清水500毫升；急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
    功效：消肿活血，逐血利湿。
    主治：骨折早期，局部肿胀明显者。
    来源：民间验方。

    方3  生荸荠饮

    组成：生荸荠100克。
    用法：生荸荠洗净，去皮，捣烂，加少许清水，煮开即饮，代茶食用。
    功效：清热化瘀、消积。
    主治：骨折早期，伴发热者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，712

    方4  鲫鱼汤

    组成：鲫鱼1条，黄酒、姜、葱、精盐。
    用法：鲫鱼活杀，去内脏及鳞，洗净，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，加精盐，分次食用。
    功效：健脾利水。
    主治：骨折早期，兼脾胃不和者。
    附注：鲫鱼为补脾利水养生食品，食之可以益脾胃，利水湿。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，210

    方5  螃蟹黄酒饮

    组成：螃蟹50克，黄酒200克。
    用法：螃蟹洗净，捣烂，热黄酒冲人滤汁服用，每日1次。
    功效：消肿化瘀止痛。
    主治：骨折早期，瘀斑疼痛较甚者。
    来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，713

    方6  橘皮代花茶

    组成：橘皮6克，代代花6克，大枣10枚，甘草3克。
    用法：将橘皮、代代花、大枣、甘草同置杯中，开水冲服，代茶饮。
    功效：理气和胃。
    主治：骨折中期，瘀积疼痛，关节活动僵硬者。
    来源：民间验方。

[PAGE]    方7  木瓜粥

    组成：木瓜25克，粳米50克。
    用法：木瓜洗净，切成小片，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
    功效：舒筋活络，调和脾胃。
    主治：骨折中期，局部胀痛不退者。
    来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，108
 
    方8  丝瓜白芷汤

    组成：老丝瓜50克，白芷20克。
    用法：老丝瓜洗净，切成小块，白芷洗净，同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，去渣取汁，分次食用。
    功效：行气和中，止痛。
    主治：骨折中期，胀痛不退者。
    来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京：中国轻工业出版社，2001，191

    方9  茴香桃仁米粥

    组成：小茴香10克，桃仁20克，粳米50克。
    用法：将小茴香、桃仁洗净，炒熟，磨细末，置锅中，加粳米，加清水100毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用，连服2周。
    功效：续筋接骨，调气和胃。
    主治：骨折中期，骨折处肿胀、青紫者。
    来源：民间验方。

    方10  扁豆山药汤

    组成：扁豆50克，山药50克。
    用法：扁豆洗净，山药洗净，切成小片，同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
    功效：健脾养血。
    主治：骨折后期，脾胃虚弱，胃纳差者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，712

    方11  猪肾汤

    组成：猪肾1对，黄酒、姜、葱、精盐。
    用法：猪肾剖开，洗净，开水浸泡1小时，去浮沫，切成小片，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
    功效：补肾养血。
    主治：骨折后期，伴有腰酸者。
    来源：民间验方。

    方12  芝麻胡桃散

    组成：黑芝麻500克，胡桃肉500克。
    用法：分别将黑芝麻炒熟，胡桃肉捣碎，共磨研成细末，分次食用。
    功效：强筋骨，益气血。
    主治：骨折后期，伴局部酸痛，大便不畅者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，713

    方13  杞桂薏仁汤

    组成：杞子60克，桂圆肉60克，炒薏苡仁60克，红枣10枚。
    用法：分别将杞子、桂圆肉、薏苡仁、大枣洗净，同置锅中，加清水1 000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，分次食用。
    功效：补益肝肾，健脾化湿。
    主治：骨折后期，脾胃功能差者。
    来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京：中国轻工业出版社，2001，139

    方14  蒲公英米粥

    组成：蒲公英60克，粳米100克。
    用法：将干蒲公英洗净切碎，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮20分钟，滤渣取汁，将汁置锅中，加粳米，加清水500毫升，煮成粥，趁热食用。
    功效：消肿散结，清热解毒。
    主治：骨折后期，迟缓愈合，伴局部感染、红肿者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，200l，697

    方15  猪骨汤米粥

    组成：猪骨500克，粳米50克。
    用法：将猪骨洗净剁碎，置锅中，加清水500毫升，煮开去浮沫，再煮20分钟，去骨去油，取其汁。将汁置锅中，加清水500毫升，加粳米，煮成粥，分次食用。
    功效：续筋骨，益脾胃。
    主治：骨折后期，伴腰膝酸痛，纳差，气短者。
    来源：民间验方。