‘辣条’影响健康，食品安全合格吗

　　辣条是每个孩子们非常喜爱的小食品，在学校周围的小卖店里经常可以看到辣条的存在。不过近日，央视曝光了校园周边小卖部一些廉价辣条含有大量添加剂，并过量使用食用盐，可能致癌。

　　售价低的“辣条”　在很多孩子看来，不仅价格便宜，而且味道也很香辣

　　记者在城区多个学校周边的零食店看到都在卖辣条，在售的零食五花八门、牛肉干、酱肉丝、开胃丝、等品种更是多样，而且价格低廉，单价多在0.5元至1元之间。小学生一买酒是七八袋。一些学校周边的小卖部，并没有食品流通许可证和营业执照，但照样摆满了各种小吃零食。特别是刚开学记者采访了老板，店主说辣条在点里生意比较好，几乎天天买断货。

　　记者在某零食店购买了一包标称“麻辣手撕牛肉”的零食。这个吃起来又辣又爽，但又辣又爽的这个“肉”，其配料表上显示的材料却为辣椒、小麦粉、食用盐和各类食用色素等食品添加剂，根本无“肉”。记者走访了解到，很多家长担心“三无”食品的卫生和安全，并不赞同孩子购买“辣条”食用，但孩子常瞒着家长购买。

　　医生建议：“辣条”影响健康，比较好不吃

　　正处在发育期的儿童不要吃辣条类零食。虽然辣条是豆制品加工而成的，但是经过加工后，已经破坏了它原有的营养成分，实际辣条可以说没有任何的营养，只是为了填满大家口感。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险，因为好多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证。它的做工方法，高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油，再者反复油炸，会有致癌物质。另外，有可能使用工业盐，以及大量违规使用添加剂等，都可以致癌。

　　记者采访某小学的一位家长说：以前孩子上学的时候，孩子也经常吃，自己并不知道危害会这么大，最近从央视上看了吃辣条会致癌，以后再也不让孩子吃这些垃圾产品了。