专家提醒:街头BT烤翅辣得“变态”不利健康
http://www.qm120.com2008-06-17 09:30:40 来源:全民健康网作者:
关键字:健康焦点
“朋友,不BT(变态)一下,你枉走人生一趟!”“果然一把BT(鼻涕)一把泪啊!”“这么辣,够狠!嘴啊,我对不起你!”今天,在和平路附近一家烤翅店内的留言板上,类似的“狠话”,贴满了整整一面墙,留言人所说的,是一种在年轻人中颇为流行的辣烤翅。
今天上午,记者走进和平路这家叫做“疯狂烤翅”的店铺,服务员指着菜单上的“BT烤翅”说,他们这里做的烤翅口味绝对火爆,并解释“BT”是“变态”的意思,是说这种烤翅辣得无法形容。
记者看到,有两个青年**正小心翼翼地吃着各自手中的烤翅,**吃得大汗淋漓,而女孩仅仅舔了一口就满脸通红地猛跳起来,抓起桌上的可乐猛灌几口以缓解辣味,半天说不出话来。**告诉记者,他自以为很能吃辣,可没吃过这么猛的辣味,他基本没尝出鸡翅的味道,嘴都辣麻了。随后,记者也点了一份,只稍稍一舔,舌头瞬间被辣得发麻,头上的汗马上流了下来,并感觉这种辣有些不正常。
看似平常的烤翅,怎么会这么辣?服务员解释说,他们制作烤翅的时候用的是“辣椒精油”,比普通辣椒辣十几倍。但对他所说的“辣椒精油”食用起来是否安全,服务员表示不知情。
采访中,一些烧烤摊的老板向记者透露,一般的烧烤只用普通的辣椒粉作为配料,市场上也有一些类似“辣椒精油”的产品出售,但这些东西除了有辣椒的成分还含有一些化学添加剂用来加剧辣味,他们很少使用。
对此,潍坊市中心医院的张医生认为,适量地吃一些辣椒烹制的食品对人的身体没有什么损害,但对于目前出现在街头的辣得有些异常的食物,他建议市民尽量少食,以免影响身体健康。(蔚晓贤)
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
- 保诚与佛山复星禅诚医院及香港综合肿瘤中心深化合作 推出大湾区跨境癌症治疗医疗费用直付服务
- PureVab璞丽万宝启动"口服直补 NAD + 专项研究" 开启抗衰科研新探索
- 波士顿科学宣布2025年第二季度财务结果
- 勃林格殷格翰2025上半年:业绩稳增、投资加码、管线突破,助力两大新品下半年上市
- 大胆领导和不可阻挡的成长的新篇章
- 金赛药业伏欣奇拜单抗获权威指南推荐
- 赛多利斯保持增长势头;盈利增速超预期
- CeraVe庆祝“与皮肤科医生一起开发”护肤品二十周年:向皮肤屏障科学和创新致敬20周年
- 长效全人源靶向TSLP抗体HBM9378/WIN378启动治疗哮喘的全球II期POLARI...
- 利奥制药慢性手部湿疹创新药Anzupgo®(德戈替尼乳膏)获批落地粤港澳大湾区
网友关心话题