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怎样给冷藏酸奶加热

http://www.qm120.com2008-11-03 11:51:40 来源:全民健康网

关键字:酸奶 冷藏酸奶

冰箱取出来的酸奶不敢直接让宝宝吃,微波炉加热担心会破坏酸奶的营养成分,连盒一起放在热水中加热又担心塑料盒因高温而产生有害物质,请问酸奶应如何加热?”

      因酸奶容易吸收,同时它的水果味道,也适合孩子的口味,孩子都喜欢饮用。 
 
酸奶中的三大营养素及糖分明显减少,如制作时不是用鲜奶,营养成分就更低,因此,酸奶不能代替牛奶,以免影响宝宝生长发育。但是,作为辅助食品,或宝宝患消化不良时,酸奶中活的乳酸杆菌,则有助于宝宝消化。酸奶的保存需要低温,并应注意保质期。冬季饮用时,可从冰箱拿出,放置室温环境数小时后饮用,或连盒一块儿放在40°C左右的热水中约一刻钟即可饮用。

比较好的方法是:让孩子适应稍凉的食品。具体做法是从夏天开始就让孩子喝从冰箱拿出的酸奶,循序渐进一直到冬天。

 

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