北京丰益肛肠医院

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去医院看肠胃疾病，医生说清淡饮食，做完手术，医生说清淡饮食。很多人会有这样的疑问：什么是清淡饮食？

一、什么是清淡饮食？

少油、少盐、少糖、不辛辣的饮食可以称为清淡饮食，简单的说是口味比较清淡，但是又不能缺营养。

1、少油：每天每人烹调油的摄入量要控制在25-30克。油多的食物口感好、香味浓重，很多人喜欢吃油多的食物，但是，肠胃比较差的人建议不要摄入太多油。

2、少糖：每人每天添加糖的摄入量应该控制在50克以下，建议不要超过25克。摄入的糖分过多就会兴奋胃酸过度分泌，从而兴奋胃黏膜，加重胃溃疡、胃炎等疾病。

3、少盐：每天盐的摄入量不超过6克，建议3-5克，除了盐之外，酱油、鸡精、咸菜等身边的隐性盐也要注意。

二、辛辣性食物有哪些？

辛辣食物是指尖锐而具有强烈兴奋性的食物，比如葱、蒜、生姜、辣椒、酒等。

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