试管妈妈适宜吸收的金属元素及其对胚胎宝宝的影响有哪些？

　　在人体中，金属元素的存在广泛，总数约达60种。在试管妈妈怀孕期间，了解哪些金属元素对自身健康有益，同时也能促进胚胎宝宝的发育至关重要。值得注意的是，这里要区分重金属元素和普通金属元素，以免混淆。

　　铁的重要性与来源

　　铁是血红蛋白的关键组成部分，负责携带氧气至全身，对大脑尤其重要。铁元素还参与多种酶的辅基形成，对生理代谢至关重要。胚胎宝宝若缺乏铁，可能导致大脑损伤，这种损伤是不可逆转的。铁元素丰富的食物括鱼类、动物肝脏和禽类瘦肉等。

　　补充铁的温馨提示

　　1. 动物性食物中的铁元素更易被人体吸收，因此，试管妈妈在补铁时应优先择动物性食品。

　　2. 新鲜的蔬菜和水果含有维生素C，能够将铁元素从Fe3+还原为Fe2+，提高铁的吸收率。因此，试管妈妈在食用补铁食物时，应搭配蔬菜和水果一起食用。

　　锌的作用与食物来源

　　锌是人体必需的微量元素，对近100种酶具有催化作用，对大脑组织至关重要。锌还参与调节基因表达，影响胚胎宝宝神经系统的结构和功能。锌的缺乏可能导致宝宝出现多动症、认知损害和情感稳定性下降等问题。锌丰富的食物括动物肝脏、红色肉类和贝类海鲜等。

　　补充锌的温馨提示

　　锌的吸收可以受到维生素A的影响，因此，试管妈妈在食用补锌食物时，应多吃富含维生素A的食物，如南瓜、胡萝卜和西兰花等，以促进锌的吸收。