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产后饮食攻略:力宝妈宝宝健康恢复的秘密

2024-12-03 知识
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  产后恢复是每位新妈妈都十分关注的话题,尤其是饮食方面。如何通过合理的饮食帮宝妈和宝宝共同健康地恢复,是许多宝妈们迫切想要了解的知识。为此,本文特别整理了一系列产后食谱,以供各位宝妈参考。

  一、猪蹄瓜菇汤

  材料丝瓜、香菇、猪蹄、豆腐、姜丝、盐、味精等。

  做法先将猪蹄焯水,再加入香菇、姜丝、盐慢炖,最后加入丝瓜和豆腐炖至烂熟,调味后即可食用。

  健康提示猪蹄瓜菇汤具有通络下乳、养血的功效,适用于产后乳汁不足的情况。

  二、老姜鸡

  原料鸡腿、木耳、姜片、盐、红萝卜、胡椒粉、味精、食用油、香油、水淀粉、鸡汤等。

  做法鸡腿焯水后煸炒,加入木耳和配料,微火焖煮,最后勾

产后饮食攻略:力宝妈宝宝健康恢复的秘密

芡淋明油出锅。

  健康提示木耳富含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质,具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

  三、榴莲炖鸡

  材料榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、清水、盐等。

  做法将鸡块焯水,与姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮和榴莲肉同煮,文火煲3小时,加盐和味精调味即成。

  健康提示榴莲炖鸡具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效。

  四、桃仁牛血汤

  材料桃仁、凝固的新鲜牛血、素油、盐、葱等。

  做法将桃仁打碎,与牛血同煮,调味后即可食用。

  健康提示桃仁牛血汤具有破淤行血、理血通经的功效,适用于产后恶露不尽等疾病。

  五、奶油鲫鱼

  材料鲫鱼、笋片、熟火腿、姜片、葱结、黄酒、熟猪油、味精、精盐、白汤等。

  做法鲫鱼焯水后煎至两面微黄,加入白汤、精盐、猪油焖煮,最后加入笋片、精盐、味精,煮至汤成乳白色即可。

  健康提示鲫鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效。

  六、清炖鲇鱼

  主料鲜鲇鱼

  调料豆油、精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水等。

  制作方法将鲇鱼洗净剁成四大段,加入调料炖煮至鱼熟汤鲜,放入蒜片和味精即可出锅。

  健康提示鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效。

  七、鲜蘑炒豌豆

  原料鲜口蘑、鲜嫩豌豆角、植物油、酱油、盐等。

  制作方法豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁,炒锅加油,下鲜蘑丁、豌豆偏炒,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

  健康提示口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,具有通乳功效。

  希望以上产妇食谱大全及做法能为宝妈们带来舌尖上的感动,让宝宝和宝妈们吃好、喝好、身体恢复好。

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