山东省第二人民医院

夏季是胃肠疾病的高发季，不少人因腹痛、反酸、便血等症状前往医院做胃肠镜检查。但检查结束后，很多人都会陷入困惑：胃肠镜检查后能吃什么东西？夏季天气热，想吃点冰的、爽口的缓解不适，却又怕兴奋肠胃；想补充营养，又担心食物不好消化。今天，山东省第二人民医院消化内科医生结合夏季饮食特点，为大家详细解答胃肠镜检查后的饮食问题，帮大家科学恢复肠胃功能，避免因饮食不当引发不适。

胃肠镜检查后能吃什么东西？先看 “检查类型” 和 “个体情况”

胃肠镜检查分为普通检查和微痛检查，且每个人的肠胃耐受度、检查中是否进行了治疗（如息肉切除、活检）不同，饮食恢复的要求也会有差异。山东省第二人民医院消化内科护士长介绍，夏季做胃肠镜检查的患者中，约 60% 选择微痛检查，这类患者因使用了麻痹药，肠胃蠕动恢复较慢，饮食需更谨慎；而进行过息肉切除的患者，若饮食不当，还可能增加出血危险。所以，想知道 “胃肠镜检查后能吃什么东西”，首先要明确自己的检查情况。

情况一：普通胃肠镜检查（无治疗作），饮食恢复较宽松

如果只是做了普通胃肠镜检查，没有进行活检、息肉切除等治疗，检查结束后 1-2 小时，当咽喉部麻木感消失、没有恶心呕吐等不适时，就可以开始进食。此时胃肠镜检查后能吃什么东西？建议从 “无兴奋、易吞咽” 的流质食物开始，比如夏季常见的温开水、凉白开（避免过烫兴奋咽喉），之后可尝试米汤、稀藕粉等。山东省第二人民医院医生提醒，普通检查后当天，尽量别吃辛辣、油炸食物，也别喝冰镇饮料，虽然夏季喝冰饮舒服，但刚检查完的肠胃比较敏感，容易引发腹痛腹泻。

情况二：微痛胃肠镜检查（或有活检 / 息肉切除），饮食需 “循序渐进”

若做的是微痛胃肠镜检查，或检查中进行了活检、小息肉切除，饮食恢复就要 “慢一步”。由于麻痹药可能影响胃肠蠕动，且有创作后肠胃黏膜需要修复，通常建议检查结束后 2-4 小时再进食。此时胃肠镜检查后能吃什么东西？首先选择 “温凉的流质食物”，比如不含果肉的苹果汁（常温）、清淡的蔬菜汤（过滤掉菜渣），避免喝牛奶、豆浆等易产气的饮品 —— 夏季气温高，肠道内细菌繁殖快，产气食物容易引发腹胀，让患者更不舒服。如果进行了较大息肉切除，山东省第二人民医院医生还会建议术后 1-2 天内严格禁食，通过静脉补液补充营养，之后再逐步过渡到流质、半流质食物。

胃肠镜检查后能吃什么东西？分 “三个阶段” 科学过渡

夏季食材丰富，但胃肠镜检查后的饮食不能 “随心所欲”，需要按照 “流质→半流质→软食” 的顺序逐步过渡，每个阶段的食物选择都有讲究。山东省第二人民医院消化内科营养师结合夏季食材，为不同阶段的饮食给出了具体建议。

阶段（检查后 1-2 天）：以 “流质 + 半流质食物” 为主

这个阶段肠胃功能还在恢复，核心是 “减轻肠胃负担”。此时胃肠镜检查后能吃什么东西？流质食物可选择温开水、米汤、稀米糊、过滤后的西瓜汁（常温，别冰镇）、冬瓜汤（不加盐或很少量盐）；半流质食物则推荐小米粥、大米粥（煮得软烂）、蒸蛋羹（不加酱油）、土豆泥（不加黄油）。夏季很多人喜欢吃粥，但要注意别喝加了豆类、杂粮的粥，比如红豆粥、燕麦粥，这些食材不易消化，可能兴奋肠胃。山东省第二人民医院曾有一位患者，检查后当天喝了加了绿豆的粥，结果出现腹胀、腹痛，后来调整为纯大米粥后才缓解。

第二阶段（检查后 3-5 天）：过渡到 “软食”，兼顾营养与易消化

当肠胃适应了半流质食物，没有出现腹胀、腹痛、腹泻等不适时，就可以进入软食阶段。此时胃肠镜检查后能吃什么东西？夏季可选择的软食有很多，比如清蒸鱼（刺少的鲈鱼、鳕鱼，不加过多调料）、嫩的炒鸡蛋（少油）、煮软的面条（搭配清淡的蔬菜叶，如菠菜叶、生菜叶，切碎煮软）、馒头（撕成小块吃）、香蕉（选择熟透的，别吃青香蕉）。需要注意的是，夏季常见的凉拌菜（如凉拌黄瓜、凉拌木耳）暂时别吃，虽然爽口，但生凉的食物可能兴奋肠胃黏膜；辛辣食物（如辣椒、大蒜）、油炸食物（如炸鸡、薯条）也需避免，这些食物会加重肠胃负担。

第三阶段（检查后 1 周左右）：逐步恢复 “正常饮食”，仍需避坑

一般来说，检查后 1 周左右，肠胃功能基本恢复，可逐步过渡到正常饮食。但夏季饮食仍有 “坑” 需要避开，此时胃肠镜检查后能吃什么东西？可以正常吃米饭、面条、蔬菜（如冬瓜、南瓜、白菜，煮熟煮软）、水果（如苹果、桃子，去皮吃）、肉类（如鸡肉、瘦肉，剁碎或切片煮软）。但要注意别吃冰镇水果、冰镇饮料，也别吃刚从冰箱拿出来的剩饭剩菜 —— 夏季细菌繁殖快，剩饭剩菜容易变质，且生冷食物会兴奋肠胃，可能引发腹泻。山东省第二人民医院医生提醒，即使恢复正常饮食，也要避免暴饮暴食，夏季聚餐多，别因为贪嘴吃太多，给肠胃造成额外压力。

夏季胃肠镜检查后饮食，这些 “禁忌” 一定要牢记

知道了 “胃肠镜检查后能吃什么东西”，还要清楚 “不能吃什么”。夏季天气热，很多食物虽然美味，但对刚做完检查的肠胃来说却 “不友好”，稍有不慎就可能引发不适。

禁忌一：生冷寒凉食物，别图一时痛快

夏季的就是生冷食物，比如冰镇西瓜、冰淇淋、冰镇啤酒、生鱼片等，但这些食物会强烈兴奋肠胃黏膜，导致肠胃痉挛、腹泻，甚至影响黏膜修复。山东省第二人民医院消化内科门诊数据显示，夏季约 20% 的患者因检查后吃了生冷食物，出现腹痛、腹泻等症状，不得不再次就医。所以，即使天气再热，检查后 1 周内也别碰生冷食物，水果可以选择常温的，饮料以温开水、常温果汁为主。

禁忌二：辛辣兴奋、油腻食物，暂时 “憋痛割爱”

辛辣食物（如火锅、烧烤、辣椒、花椒）和油腻食物（如炸鸡、肥肉、油条），会兴奋肠胃黏膜，加重肠胃蠕动负担，可能导致腹胀、腹痛，甚至诱发炎症。夏季很多人喜欢吃夜宵，比如烧烤、小龙虾，但刚做完胃肠镜检查，这些食物一定要 “忌口”。山东省第二人民医院医生建议，检查后 2 周内，尽量保持饮食清淡，少油少盐少调料，让肠胃 “好好休息”。

禁忌三：易产气、难消化食物，避免 “添堵”

易产气食物（如牛奶、豆浆、红薯、洋葱、豆类）会在肠道内产生大量气体，导致腹胀；难消化食物（如坚果、粗粮、油炸丸子、粗纤维蔬菜）则会增加肠胃消化负担，延缓恢复。夏季很多人喜欢喝豆浆当早餐，但检查后 1-3 天内，尽量别喝；粗粮虽然健康，但检查后初期也不适合吃，需等肠胃完全恢复后再逐步添加。

夏季做胃肠镜检查，为何选择山东省第二人民医院？

除了饮食指导，选择专业的医院做胃肠镜检查也很重要。山东省第二人民医院作为正规甲等医院，在胃肠镜检查和术后护理方面，有明显的优势，尤其适合夏季有检查需求的患者。

首先，检查技术先进，减少肠胃损伤。医院配备高清微痛胃肠镜，镜头分辨率高，能准确发现微小病变，且检查过程中动作轻柔，减少对肠胃黏膜的兴奋；对于需要进行息肉切除、活检的患者，医生作经验丰富，能降低出血、感染等危险，为术后饮食恢复打下良好基础。

其次，术后护理贴心，饮食指导个性化。检查结束后，山东省第二人民医院的护士会根据患者的检查情况（如是否有治疗作、肠胃耐受度），一对一给出饮食指导，详细告知 “胃肠镜检查后能吃什么东西”“不能吃什么”，还会留下咨询电话，方便患者有疑问时随时沟通；对于术后出现轻微不适的患者，医生会及时调整饮食和用药方案，确保顺利恢复。

较后，夏季服务便捷，就医体验好。考虑到夏季天气热，患者往返医院不便，医院开通了线上预约检查、线上咨询服务，患者可在家预约胃肠镜检查，检查后也能通过线上平台咨询饮食问题；医院候诊区有空调、免费饮用水，检查后还有休息区供患者恢复，让夏季就医更舒服。

总之，胃肠镜检查后能吃什么东西，需要根据检查类型、个体情况分阶段科学选择，夏季尤其要避免生冷、辛辣、油腻食物。山东省第二人民医院在此提醒：如果检查后出现持续腹痛、腹胀、便血、呕吐等不适，一定要及时就医；夏季肠胃敏感，即使恢复正常饮食，也要注意饮食卫生，规律进食，守护肠胃健康。