美味的韩国料理让你轻松做出来

大家都应该喜欢看韩剧吧，在韩剧中看到美食也是很多的，很多人都会去尝试一下韩国料理，它有着独特的风味，偶尔吃一下也是小资一番。那么今天给大家介绍一下美味的韩国料理让你轻松做出来。

美味的韩国料理让你轻松做出来

韩国泡菜

材料：白菜800克，胡萝卜60克，盐4克，白砂糖5克，虾油10克，辣椒粉20克，白皮大蒜5克，红尖椒15克，大葱5克。

做法：

1、大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分;

2、胡萝卜去皮切丝;

3、葱切段;

4、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;

5、待白菜出水变软，捞出沥干备用;

6、红辣椒洗净，去蒂切末;

7、大蒜去皮，切末;

8、一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。

韩国土豆饼

材料：土豆200g，面粉50g，洋葱50g，鸡蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个，油适量，盐适量，白糖1g，鸡精少许，水30g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮切块，洋葱洗净切块。

3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

4、青红辣椒洗净，切圈。

5、面粉中加入鸡蛋。

6、然后倒入土豆泥。

7、加入盐面、白糖、鸡精。

8、搅匀成为稍厚一些的面糊。

9、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

10、在上面摆放上青红辣椒圈。

11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。

韩式炒年糕

材料：年糕，泡菜，鱼饼，洋葱，胡萝卜，大葱，韩式辣椒酱，鱼露。

做法：

1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块，大葱切寸段;

2、洋葱、胡萝卜用油稍微爆出香味，接着倒入适量的水，再加泡菜一起放入锅中;

3、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱(想吃辣的朋友可以多加点)韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，再加上一勺鱼露，主要是提鲜用的;

4、继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上大葱段翻炒均匀起锅，一盘香喷喷色泽诱人的韩式炒年糕出炉咯!

上述文章的内容就是关于美味的韩国料理让你轻松做出来。韩国的泡菜是最常见的一种料理，每次吃饭韩国人的餐桌上都会出现。韩国泡菜的做法也是很简单的。