有利于贫血的药膳偏方，你知道几个?

贫血是指身体里的血红蛋白与红细胞少，贫血会经常出现头晕、乏力、困倦的症状，症状的轻重代表了贫血的速度，那么有利于贫血的药膳偏方，你知道几个?

手工熬制阿胶糕补气血的做法

1.选用品牌阿胶，一般都是选用福牌、东阿、同仁堂三大品牌阿胶熬制。将阿胶打粉或者捣碎

2.用黄酒将阿胶烊化24小时以上备用

3.选用新疆纸皮核桃，手工剥皮后炒熟即可，尽量不用市场上卖的核桃仁，这样保证新鲜

4.老冰糖打粉或者捣碎

5.选用新疆若羌枣，去核后剪成条状

6.枸杞洗净

7.选用河南优质黑芝麻，洗净后晾干炒熟

8.将烊化好的阿胶倒入铜锅中，加入老冰糖粉一起熬制

9.熬制过程中要不停搅动，一般熬制20分钟左右即可，中间要不停搅动。当熬制阿胶挂旗状态即可

10.阿胶熬制挂旗后依次加入辅料枸杞，红枣，核桃仁，黑芝麻。然后充分搅拌均匀后即可出锅盛入模具中

11.盛入模具后按压成型后自然冷却即可。

12.将冷却后的阿胶糕切成片状即可食用

芝麻核桃阿胶膏的做法

1.浸泡：阿胶敲碎后放入一个大碗里，用半斤黄酒浸泡3天，直至软化。

2.烤核桃：把核桃仁放进烤箱

3.用220度的温度烤2-3分钟左右即可

4.煎制，把阿胶放进锅里

5.边加热边搅拌，到阿胶完全熔化为止(需要30分钟左右)

6.然后加入冰糖

7.再次加热和搅拌(需要50分钟左右)，拌到冰糖完全熔化在阿胶液里

8.然后加入烤熟的核桃仁

9.再加入烤熟的黑芝麻

10.边加热边拌均匀(需要20分钟左右)

11.然后在保鲜盒里涂上色拉油

12.倒入阿胶膏压平，冷却后放进冰箱，切片食用。

以上文章就是关于有利于贫血的药膳偏方，你知道几个?有贫血的宝宝们赶紧收藏一下，阿胶对补气血有很大的好处，贫血轻的宝宝可以一天一块阿胶糕，贫血严重的宝宝可以一天吃是三块以上的阿胶糕。