高血压的饮食疗法，了解一下。

近年来，高血压的流行呈现出快速增长的趋势，已成为严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。除了合理用药，高血压患者在日常饮食中还应该注意什么，高血压的饮食疗法，了解一下。

在这之前我们简单先了解下高血压：

典型症状：头疼、眩晕、耳鸣、心悸、失眠等

伴随症状：恶心、呕吐、乏力、注意力不集中、情绪激动等

并发症：冠心病、脑血管病、心力衰竭、肾功能衰竭

高血压日常7大注意事项

1清淡饮食、少油少盐

正常人每天食盐的摄入量为6克，老年人以5克左右最佳。但在日常膳食中食盐量一般达到10克～15克，因此高血压患者尤其需要在膳食中限盐。

限盐的同时，应该增加钾的摄入量，要多吃蔬菜，例如：菠菜、苋菜、芹菜，以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆，根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

2适度饮茶

茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能，能增加微血管的弹性。因此高血压患者可以适当饮茶，限制饮酒，这对防治高血压非常有好处。

3戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4饮食应节制

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以七至八分饱为宜。饭后30分至1小时后再适当运动，如：散步等有氧运动。

5早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6注意补镁

最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。

7保持乐观心态

笑口常开，保持良好的心情，少发脾气。

几款高血压常用食疗及药膳粥

(1)胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120克切碎，跟粳米100克煮粥食用，这样不仅对高血压病有防治作用，而且对糖尿病也非常有好处。

(2)芹菜粥：连根芹菜90克切碎，跟粳米100克煮粥食用。

(3)葛根粉粥：用葛根粉30克，粳米100克同煮为粥，早餐可以食用。

(4)炖海参：水发海参30克，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食用。对海鲜过敏者禁用

(5)炖木耳：白木耳或黑木耳l0克，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

(6)醋泡花生米：选带红衣花生米250克，加米醋适量，浸泡5~7天，每日食3次，每次10~20粒。

温馨提示：高血压患者除了接受科学的药物治疗方式之外，还需要特别注重每一天的食疗、运动、心情的调养方法，可以降低高血压的发病几率，同时，应定期地进行测量血压及体检。