维生素b的作用有哪些

　　我们人体每天的活动都离不开各种营养物质，维生素b就是其中的一种，维生素b的作用非常多，特别是对于人体免疫力这块。那么，维生素b的作用都有哪些呢？

　　与护肤密切相关的b族维生素包括b1.b2.b3.b5.b6和h等。维生素b1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。维生素b2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。

　　体内缺乏维生素b2时，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，被日光晒久了，脸部发红发痒，在鼻子周围有粉状物出现。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。

　　维生素b3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。维生素b6与皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。主要来源于肝、蛋黄、谷物、胚芽、豆类、牛乳、鱼类、肉类、蔬菜。维生素h又称生物素(biotin)，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤粗糙，防止毛发脱落、脂溢性皮炎、多晶型的粉刺(痤疮)等。存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中。

　　B族维生素的防癌潜力

　　维生素B的防癌机制

　　B族维生素参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，从而起到抗癌防癌的作用。

　　1.维生素B1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率

　　一项波兰的研究也显示：随着硫胺素的摄入量由低于O.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上( 注：但要求不超过加拿大的推荐安全摄入量).直肠癌、结肠癌的患病风险下降了86%。

　　2.维生素b2输入高可降低卵巢癌发生率

　　加拿大女性癌症大型筛查研究分析显示，随着维生素b2(核黄素) 摄入量升高.卵巢癌的患病风险降低。与每天摄入核黄素低于1 . 4 1 毫克的受访者相比. 每天摄入2 1 7 毫克以上的受访者患上卵巢癌的风险降低了4 3 % 。

　　3.饮酒女性需增加b 族维生素摄入以降低患乳腺癌风险

　　乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加，相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5 克的受访者.每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17%。

　　这些维生素b的作用对我们人体来说非常的重要，因此在日常的生活中应该尽量多吃一些含有维生素b的食物。