宝宝不吃蔬菜怎么办？

　　随着小宝宝一天天地长大，也逐渐有了自己的主见，一些宝贝开始不喜欢吃蔬菜，而偏爱吃肉食，妈妈们为此很是烦恼，一方面担心宝贝会变成小胖墩，另一方面更担心宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯，甚至会影响到宝贝今后的健康。现在，就和妈妈们一起来想想办法，让宝贝爱上蔬菜吧。

　　一、在选购蔬菜时，妈妈们一般都会按照自己的“拿手菜”来“精心”挑选，可是仔细比较一下，与上一次购买的蔬菜几乎如出一辙，自然，宝贝还是享用着妈妈做出来的“老三样”，菜肴上没有新的突破，宝贝自然会倾向那些香喷喷的鸡鱼蛋肉啦。因此，建议妈妈们也打破常规，丰富一下宝贝的“菜篮子”吧。

　　二、宝贝模仿性非常强，所以，爸爸妈妈要为宝贝做个好榜样，你津津有味吃菜的样子是会“感染”给宝贝的。不要在宝贝面前议论自己不爱吃什么菜，什么菜不好吃之类的话题，以免对宝贝产生误导，我常听到有的妈妈说我家宝贝从小就不爱吃葱、姜、蒜、、、不吃肝、血、肠、肚等等，其实这也许正是爸爸妈妈饮食习惯中一次不经意的误导造成的。

　　三、在菜肴烹调方面，妈妈要考虑宝贝的消化能力，做得细碎、软烂一点，否则，孩子咬不动就不爱吃，甚至下一次也拒绝吃这道菜啦；对于比较难咀嚼的菜类如芹菜，妈妈还可做成芹菜肉的小饺子或小包子等；蔬菜和肉类营养各不相同，最好搭配起来做成炒菜、炖菜或汤类，而不要单独烹调肉类。此外，妈妈在菜肴的色香味上也要下点功夫，孩子是“视觉”的动物，对于新鲜的事物是很感兴趣的，因此，在烹饪菜肴时候，尽可能做好蔬菜色彩的搭配，以增进宝贝食欲。

　　四、一些蔬菜如胡萝卜、茴香、茼蒿等，宝贝不喜欢它们的味道，这时妈妈就要开动一下脑筋啦，千万不要强迫宝贝吃，使宝贝产生逆反心理。一开始，我的宝贝也不爱吃胡萝卜，即使切成细丝，也会被小舌头顶出来，后来偶尔一次，我给宝贝讲了小白兔爱吃胡萝卜的故事（小白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜、、、）后，没想到居然爱上了胡萝卜，还点名要吃自己给起名的“白又白”呢。这是我的一次偶得，希望能给妈妈一点启示吧。针对这些特殊味道的蔬菜，妈妈们还可以将其作为菜肴的配料与其它蔬菜搭配食用或做成馅料以减少特殊味道。

　　五、蔬菜颜色鲜艳、形状各异，宝贝对这些奇怪的东东也甚是感兴趣，妈妈可以让宝贝亲自来摸一摸、看一看，告诉它们的名字、颜色、味道等，如果稍大的宝贝，还可以形象地讲一下这些蔬菜的好处呢，比如说“宝贝多吃蔬菜就能好好拉臭臭”、“多吃蔬菜身体棒棒！”等等。在给宝贝吃蔬菜的时候，最好也要告诉宝贝所吃的蔬菜是什么，这不失也是一个让宝贝认识事物的良好机会呢。

　　六、妈妈要为宝贝用餐创造良好的氛围，宝贝开始学习用小勺吃饭菜，难免一片狼藉，妈妈最好克制一下你的愤怒，相反，小不点也是需要表扬的，妈妈一句“宝贝真棒！”或许也会成为宝贝吃菜的“催化剂”呢。

　　蔬菜丰富了宝贝的小餐桌、更维护着宝贝的健康。可以说蔬菜在宝贝饮食中扮演着十分重要的角色，让宝贝爱上蔬菜是一件长期而艰巨的工程，妈妈们要从宝贝婴幼儿时期为其打好坚实的基础，帮助宝贝形成惠及一生的良好的健康饮食方式。