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喝牛奶对胃有帮助吗?

http://www.qm120.com2018-10-09 17:45:34 来源:全民健康网

牛奶对胃有帮助吗?牛奶是日常生活中的人们常喝的饮品之一,牛奶的营养价值是非常的高,喝牛奶的好处也有很多,但喝牛奶对胃有帮助吗?如何正确喝牛奶才能体现出牛奶的营养呢?下面就由小编为大家一一讲解一下吧。

牛奶含有丰富的矿物质、、磷、铁、、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有很好的养胃功效。但胃不好能喝牛奶吗?

喝牛奶对胃有帮助吗?

有些人认为牛奶有很好的养胃功效,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是,牛奶是奶牛产的,原本是给小牛喝的,由于人类发现它是接近母乳比较好的一种替代品,才拿来给人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人,因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,会导致一些胃肠的问题,比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。

因此小编建议胃不好又有乳糖不耐症的人还是不要喝牛奶了。而如果仅仅是胃不好的人,可以适当的喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值丰富,胃肠不好本身就影响营养的吸收,多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜,促进营养的吸收,对胃肠疾病是有一定的帮助的。

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。

2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。

3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。

4、胆囊炎胰腺炎患者不宜喝牛奶。

5、铅作业人员不宜喝牛奶。

如何正确喝牛奶?

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶比较好不加糖。

喝牛奶对胃有帮助吗?虽然牛奶的营养价值高,但是我们也不要过多的饮用牛奶,因为一个人空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很泄至肠道,不利于消化吸收。

本文来源:全民健康网 编辑:xiaofeng
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