深圳远大肛肠医院

       深圳远大肛肠医院肛肠科医生介绍，结（直）肠癌是一种较为常见的肠道恶性肿瘤，其发病大多是由于人们不健康的生活、饮食习惯引起的。因此，许多医生直言，结（直）肠癌实际上是一种生活方式病。

      近日，侨报网刊文称，经医学人员研究发现，经常吃红肉的人患远端结肠癌的概率比其他人高。特别是女性，如果避免食用红肉，患结肠癌的危险将会大大降低。

      同时研究还指出，如果平时减少红肉的摄入量，而改用鱼虾等肉类替代，同时保证各类蔬菜水果的摄取量，有助于降低患结（直）肠癌的危险。

      研究人员通过对各种影响因素的潜在影响力研究分析发现，红肉的摄入量与造成肠道环境的恶化细菌（MLG）正相关，而水果、蔬菜、鱼虾类食品的摄取量与这类细菌则是呈负相关，这为从肠道微生物的角度解释红肉、蔬菜、水果、鱼虾的摄入与结（直）肠恶变的相关性提供了可能的解释。

      研究人员表示，酗酒、吃红肉（或加工肉类）、吸烟及体重超重等是引发结（直）肠恶变的四大危险因素。而少吃红肉、多吃鱼虾、多吃水果蔬菜能很好地降低患结（直）肠癌的危险，与常吃红肉者相比，其患结（直）肠癌的危险低43％。

      因此研究人员建议，在日常饮食中人们应降低红肉的摄取量，用更多的鱼虾替代；同时保证各类蔬菜水果的摄取量，能更大程度地降低结直（肠）癌肠的危险。