北京恩生堂刘家窑中医医院

冠心病，又称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，是指冠状动脉遭受粥样硬化或其它危险因素影响，导致血管腔狭窄或阻塞，进而影响心脏的正常供血和供氧。对于冠心病患者来说，饮食调控尤为关键，需严格控制热量与脂肪酸的摄入，同时尽量减少钠盐的摄取，以维护心脏的健康。

一、控制热量摄入

由于过多的热量可转化为血脂并沉积于血管壁上，从而促进动脉硬化的形成和发展，因此建议每日总热量控制在2500-3000千，并根据标准体重以及劳动强度合理分配各餐食量。

二、控制脂肪酸摄入

1.动物性脂肪：如猪油、牛油、羊油等，这些食物中含有较高的胆和饱和脂肪酸，食用后会增加脂类的吸收，加重高脂血症的情况，不利于疾病的恢复。

2.植物性脂肪：如核桃仁、花生酱、芝麻酱、巧克力、果仁和籽类等，这类食物含有较多的饱和脂肪酸，不建议患者食用。

三、减少钠盐的摄入量

如果每天摄取的钠盐超过6克，则容易导致血压升高，而高血压是冠心病发病的重要危险因素之一，所以日常生活中要注意低盐饮食，避免水钠潴留，防止加核心脏负担。

四、其他注意事项

1.戒烟限酒：烟草中的成分等有害成分会对机体产生损害，长期吸烟者易患冠心病，且预后较差，因此应严格禁烟。过量饮酒会导致血液中的酒精浓度增高，引发血管收缩，严重时可能会诱发心律失常或者心肌梗死的发生，故冠心病人群也需忌饮高度烈性酒。

2.适量补充膳食纤维：富含膳食纤维的食物包括燕麦、魔芋、大豆及豆制品等，可以延缓葡萄糖的吸收速度，有利于降低餐后血糖水平，改善胰岛素抵抗，预防肥胖，对于防治糖尿病有益处，也可以间接保护心血管系统。

患有冠心病的朋友们，记得定期回心血管内科复查哦！通过超声心动图和心电图检查，我们能更准确地了解您的心脏健康状况。保持充足的休息，避免过度劳累和熬夜，这样才能让您的身体保持较佳状态哦！