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24岁女，首次怀孕，如今已怀孕2个月了。想要吃牛肉，但是身边的人通知我说孕妇不可以吃牛肉，说牛肉的热量高，会导致孕妇的身体里的热量提高，会影响宝宝的皮肤，导致宝宝身体有热量排不出，出生后会很简单长红疹。这种说法是真的吗?有没有科学依照?孕妇到底可不可以吃牛肉呢?

孕妇可以吃牛肉吗?

孕妇是可以适量食用牛肉的，对身体有益无害。之因而会有不不多的孕妇对这个问题感应纠结，是因为老一辈的人当中都会有封建迷信说法称，孕妇吃了牛肉，生下来的宝宝就会变得很黑，甚至还有人说孕妇吃牛肉，生下来的宝宝可能不会说话，长红疹，身体毛发浓密之类的。这使得孕妈妈们都迷茫了，到底牛肉还能吃吗?

其实，老人家的这些说法都是没有科学根据的。孕妇是可以吃牛肉的，而且牛肉的营养成份对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，屡屡60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是平常人的1.5倍，牛肉中富含丰盛的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为孕期铁建议量的10%;含有锌元素量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补孕期补铁元素和锌比一般其他的食物都更好。牛肉还具有补脾和胃、补气增血、强健筋骨壮骨的作用，综合来讲，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇吃牛肉的好处：

牛肉含人体所需许多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期正是迫切需要添补之上养分成分的时候，通过食物来补充是再好不过了。孕妇吃牛肉具体对身体有哪些利益呢?

一、增加免疫力

牛肉中的妊娠所需铁质密集度丰厚，可以帮助孕妈妈增补铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。

二、修补组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高，其其中包含有丰富的比猪肉更接近人体须要的蛋白质和胺基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对将来分娩后的恢复有很大的好处。

3、滋润脾胃

不不多的孕妈妈在孕期都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气养血和滋养脾胃的功效调护食欲不佳的情况。

4、有效补充锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，因此孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的养分素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补充锌，比起利用保健品效果来得好无数，而且也不伤害身体。

⑸安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健胃健胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。

孕妇是可以吃牛肉的。长红疹?胎记?这都没有科学依据的，不要信任迷信，我姐姐怀着我外甥的时间连兔子肉都吃了，也没怎么样啊。斥责呵，心情放松开心才对宝宝是最佳的!

牛肉富含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、妊娠所需维生素B⑴孕期维生素补充B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、补气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇服用。不过要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

?营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠了结，都应该坚持一个礼拜吃1-2次瘦牛肉，屡屡食用的数目应当从次60到一百克不等。

孕妇吃牛肉的注意事项：

孕妇吃牛肉诚然有益处，但是孕妇也需要注意吃牛肉的量和选择适合的服法。某些准妈妈对于牛肉的味道敏感，闻了就想吐逆，那么就比较好不要吃牛肉了，采取其他的方法添补营养素。孕妇吃牛肉的注意事项主要有两点，一是不可过多服用，另外少许则是要选择清新、干净、靠谱的牛肉来服用。

首先，孕妇需要注意的是，牛肉热性，非常多服用也可能引起上火、肠燥、便秘。如若本身是湿热体质的孕妇就比较好切勿多吃牛肉了。而且牛肉虽好吃，营养价值也很高，但是也注意不行多吃。孕妇同样不能光吃牛肉补充营养，比较好和其他肉类一同均衡食用，更利于养分吸收的多元化。

其次，孕妇吃牛肉要选择确定干净、新鲜的牛肉。市道市情上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉，这些都最佳不要服用。给牛喂食的植物饲料可能包含杀虫药剂、激素或其他污染成分，进而影响到牛肉的质量。一些不良商家同样可能在牛的饲料中添加一些化学制品，可大大型促销使动物快捷增肥。在哺养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来推进牛的发展。因此，准妈妈们在选牛肉时，一定要注意选取品质好一点的牛肉，要不吃了不仅不能补充营养，还伤身就得不偿失了。

孕妈妈们大可放心，适量的吃牛肉不仅没有任何不良的影响，而且还对胎儿的成长发育还很有益处。

孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗?

孕妇在孕期的食谱抉择上格外谨慎，大多同是因为担心吃错东西影响胎儿的成长和发育。那么，到底孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗?孕期吃牛肉对胎儿没有影响的。如果主妇在怀孕期间缺铁，应实时添补，否则产后身体的缺损可能难以弥补。而要是孕妇缺铁等营养元素，同样会直接影响胎儿的成长。

以前还有表述称怀孕期间吃过多牛肉的妇女，她们儿子的精子数量比正常人低百分之二十五，出现不育问题的风险是常人的3倍。但是其实这同样是没有任何科学依据的说法。牛肉中的锌不只有益胎儿神经系统的发育，并且对免疫系统也有好处，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，可见，牛肉中的锌比植物中的锌更易于被人体吸收。因此，孕妇吃牛肉不仅不会对胎儿造成不良影响，适量食用还能补充胎儿发育所需的必要营养元素，对妈妈和宝宝的健康都很起作用。

适合孕妇的牛肉食谱：

孕妇吃牛肉不但能有效添补身体所需的营养元素，还能有效安胎补神。但是孕妇的饮食仍需要分外注意，比较好以清淡为主，孕妇服用牛肉的时候比较好也注意一下作法。下面为大家保举及几种适合孕妇的牛荤食谱。

咖喱马铃薯牛肉

材料：牛肉500克，土豆1五十克，咖喱5克，食油10克，豉油十五克、盐5克，葱、姜各1克。

做法：

1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、豉油、料酒调汁浸泡牛肉丝。洋芋洗净去皮，切成块。

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块置入，再插足豉油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

阿胶牛肉汤

材料：牛肉(肥瘦)100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精

做法：

1、将牛肉去筋，切片，生姜切片。

2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

3、加入阿胶及盐、味精，融解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

牛肉萝卜汤

材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，芝麻油、盐、鸡精各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗里面，加碳酸氢钠，一点儿盐，姜末和淀粉拌平均，使之入味;白萝卜洗干净，切成薄片。

2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、麻油和鸡精调味，撒入芫荽末即可。

土豆烧牛肉

材料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食油5克，精盐、白糖各恰当

做法：

⑴牛肉洗净切块，放入白色的水锅顶用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。

2、土豆清洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块。

3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。