北京恩生堂刘家窑中医医院

冠心病是一种好发于老年人身上的一类心脏病，每一年，冠心病的患者数量都在逐渐增加，冠心病的危害非常大，给患者和家庭都带来很大的痛苦和经济压力，一旦发作往往会致命，所以生活中一定要注意预防这类疾病的发生。

冠心病对你来说并不陌生，但它的全称实际上是“冠状动脉粥样硬化性心脏病”。冠状动脉、动脉粥样硬化和心脏病这三个关键词解释了这种疾病的起源和发展一旦冠状动脉被脂质阻断，心脏的供血和供氧就会受到影响，甚至危及生命。

心脏病的死亡与饮食密切相关，波士顿的营养学学者分析了2012年心脏病死亡率与相关食物的关系。他们发现，与心血管死亡因素相关的饮食有高钠、坚果籽、高加工肉类、低海鲜omega-3脂肪酸、低蔬菜摄入量、低水果摄入量和高含糖饮料。2002 到 2012 之间，人口每年心血管死亡下降 26.5%。与下降相关的因素是增加不饱和脂肪、坚果/种子，和不喝含糖饮料。导致心血管死亡率增幅较大的是增加未加工的红肉。

冠状动脉心脏疾病患者做好自我保健，饮食中应注意的有五点与大家分享：

1、达到正常的体重指数：把重要的事情说三遍，少吃，少吃，少吃!养成少吃多吃的习惯，远离高热量食物，避免肥胖，保持正常体重。

2、减少脂肪摄入：过量脂肪是血管的敌人，因此应该控制脂肪摄入，特别是动物脂肪的量。不饱和脂肪酸的量来自植物油，植物油的摄入量应保持在脂肪加热比的五分之一。

3、胆摄入：胆也应限于低于200毫克。由于胆食品主要是动物食品，所以可以使用大豆产品代替动物食品。

4、清淡饮食：多吃膳食纤维，不喝酒，不吃兴奋性食物，用凉拌、清蒸、炖、煮等方式烹调食物，少用油炸烹调。

5、不要吃太多盐：盐太多，血压调节不好，血压升高。在高血压的情况下，冠心病的发病率也增加，有必要进行有效的预防和控制。

总体而言，冠状动脉心脏疾病是可防可控的，平时注意良好的饮食习惯，可以使冠状动脉心脏疾病远离你。你可能会觉得这些饮食习惯可有可无的，但是如果能做好这些将会给你的生活带来更多的健康。