食管癌

    方6  百合饮

    组成：鲜百合100克。
    用法：鲜百合洗净，置锅中，加清水1 000毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次饮用。
    功效：滋阴养液生津。
    主治：食管癌，属津亏热结型，吞咽涩痛，口干欲饮，大便于 结者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，140

    方7  韭汁牛乳饮
 
    组成：韭菜50克，牛乳100克。
    用法：韭菜洗净，捣烂取汁，置锅中，加牛乳，煮开2分钟，分 次饮用。
    功效：养阴生津。
    主治：食管癌，属津亏热结型。吞咽干涩而痛，形体消瘦，口干咽燥，大便干结者。
    来源：民间验方。

    方8  杞子青果饮

    组成：杞子20克，青果20克。
    用法：杞子、青果分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次饮用。
    功效：滋阴养血，行气散结。
    主治：食管癌，属瘀血内结型，胸膈疼痛，食而吐者。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，191

    方9  白鹅血汤

    组成：白鹅血100克。
    用法：白鹅血凝固后，切成小块，置锅中，加清水1 000毫升，加料酒、食盐等，急火煮开3分钟，分次食用。
    功效：养血散瘀。
    主治：食管癌，属瘀血内结型。胸膈隐痛，不能食吞，大便于结者。
    来源：谭兴贵，等．百病食疗方．济南：山东科学技术出版社，2001，131

    方10  蜂蜜葵子饮

    组成：蜂蜜100克，向日葵子20克。
    用法：将向日葵子去壳留仁，捣碎，加蜂蜜调和，分次食用。
    功效：活血滋阴。
    主治：食管癌，属瘀血内结型，胸膈疼痛，食而吐出，大便干 结者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，128

    方11 五汁饮

    组成：梨，藕，蔗，牛乳，韭菜。
    用法：将梨、藕、蔗洗净，去皮，捣烂取汁；韭菜洗净，捣烂取汁。将梨、藕、蔗、韭菜汁共合，加牛乳，调和，分次食用。
    功效：养气清热散瘀。
    主治：食管癌，属瘀血内结型，胸膈疼痛，食而复吐，肌肤枯燥，舌红口干者。
    来源：谭兴贵，等．百病食疗方．济南：山东科学技术出版社，2001，192

    方12  桃仁粥
 
    组成：桃仁20克，粳米50克。
    用法：桃仁洗净，捣碎，置锅中，加清水1 000毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
    功效：活血化瘀，健脾益气。
    主治；食管癌，属瘀血内结型，胸膈疼痛较剧，面色晦滞，舌质瘀斑者。
    来源：谭兴贵，等．百病食疗方．济南：山东科学技术出版社，2001，194
 
    方13  山药龙眼汤

    组成：山药20克，龙眼肉20克。
    用法：山药、龙眼肉分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，分次食用。
    功效：温肾补脾。
    主治：食管癌，属气虚阳微型，饮食不下，面色咣白，形寒气 短者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，139

    方14  胡桃仁鳃鱼汤

    组成：胡桃仁20克，鳃鱼l条。
    用法：鲅鱼活杀，去鳞、鳃、内脏；胡桃仁洗净。共置锅中，加清水100毫升，加姜、葱等，急火煮开，去浮沫，加黄酒、食盐，改文 火煮20分钟，分次食用。
    功效：补肾温中补虚。
    主治：食管痼，属气虚阳微型，精神不振，泛吐清涎，面浮足肿者。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，9l