既健康又排毒的早餐

早餐可谓是重中之重了，一顿好的早餐是有助于我们一上午的精力充沛。而且早餐要吃的营养健康，不能随便吃几口就算是完事了，应该好好的认真对待。今天给大家介绍一下既健康又排毒的早餐。

1.水果：

选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。

* 慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用。

2.蔬菜：

选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。

根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。

茎---西洋芹、明日叶....等。

花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。

果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。

* 为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测过方可食用。

* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。

* 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。

3.地瓜(黄比红适合)：慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。

4.糙米(或加小米、薏仁等五谷类) 一份。

* 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。

上述文章的内容就是关于既健康又排毒的早餐。要想早餐吃的好我们就应该好好的认真对待早餐，不要认为不吃也没有事，这样的认知是错误的，早餐我们就应好好对待。