骨折患者的饮食该注意哪些

　　不少骨折患者为了快速痊愈拼命的补钙、喝骨头汤，殊不知骨折患者除了补钙之外更要注意营养的均衡吸收，那么骨折患者的饮食该注意哪些呢？　　

　　1、宜多吃富含蛋白质及钙的食物，如排骨、脆骨、虾皮、蛋类、豆制品、奶类、鱼类、贝类等。

　　2、宜多吃新鲜的蔬菜水果，如苋菜、香菜、芹菜、柑橘、核桃、苹果等，既补充了维生素，又使得补而不滞。

　　3、骨折必伴筋伤，骨折后期宜多进食补肾强筋的食物，如核桃、栗子、虾、枸杞子、牛肉等。

　　4、宜食用益肝养血的食物，如猪肝、红枣、鸡肉、枸杞子、葡萄、荔枝等。

　　5、宜多补充富含磷的食物，保证体内的钙磷比例，肝脏、猪肉、鱼类、鸡等食物中磷含量较高。

　　6、宜多进食富含维生素A、D的食物，如动物肝脏、奶类、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜等。

　　7、宜多食富含铁、锌、铜等微量元素的食物，以利于骨折的修复，如贝类、肉类、谷类。

　　骨折患者忌食的食物有哪些呢？

　　1、忌食辛辣刺激和温热燥烈的食物，如辣椒、咖喱、羊肉等。

　　2、忌食过于寒凉的食物，如冷饮、生梨。

　　3、忌食话梅、白醋等酸性食物，酸性收敛不利于淤血化散。

　　4、忌过量的食用白糖，糖的过量代谢容易引起机体酸中毒，过度消耗钙、镁、钠等离子，不利于骨折修复。另外，糖的代谢大量消耗维生素B1，进而影响神经、肌肉的功能恢复。

　　5、忌食油腻及不易消化的食物，如油炸食品、山芋、糯米等。

　　6、忌咖啡、浓茶、烈性酒等刺激性饮品。

　　7、忌饮水不足，饮水不足容易导致便秘、小便潴留、尿路感染等情况发生。

　　骨折之后除了要尽快去医院治疗之外，更需要饮食的安排，营养的补充，才能够快速恢复痊愈！