经常吃什么对胃有好处
花生是我们日常生活中非常常见的一种坚果类食物,而吃什么对胃有好处的问题花生同样能够解决。中医认为花生具有醒脾和胃、润肺化痰的功效,因此在吃什么对胃有好处的问题上,花生绝对是理想的选择。
一、花生小豆鲫鱼汤
食材:花生米200克,赤小豆120克, 鲫鱼1条
做法:
1.花生米以及赤小豆都分别清洗干净,然后沥干水分后备用;鲫鱼剖洗干净,备用;
2.准备好的花生米以及鲫鱼都一块放入大碗中,并且放入适量的料酒、精盐,用大火隔水炖。等到水开后再改用小火炖至花生烂熟即可。
花生小豆鲫鱼汤具有非常有效的健脾和胃、利水消肿功效,尤其是对营养不良所致的体虚浮肿、小便不利等慢性病症更具有很好的治疗功效。
二、花生粥
食材:花生米50克,桑叶、冰糖各15克
做法:
1.花生米清洗干净沥干水分、备用;桑叶拣去杂质后清洗干净、备用;
2.在锅中放入适量的清水,然后放入花生米烧开,再放入准备好的桑叶及冰糖。然后再改用小火同煮至烂熟,最后去桑叶其余服食。
花生粥有着非常有效的止咳平喘、润肠通便的作用,很多人在秋季经常会出现有肺燥咳嗽、肠胃不适、大便干结等情况,这时候食用花生粥便可有效的缓解。
三、红枣花生衣汤
食材:红枣50克,花生米100克,红糖适量
做法:
1.准备好的红枣清洗干净,然后放入温水中浸泡一段时间,然后去核后备用;花生米略煮一下,冷后剥衣备用;
2.在锅中放入适量的清水,然后再把红枣和花生衣放在锅内,用旺火煮沸后再改为小火炯煮半小时左右。之后捞出花生衣并且加入适量的红糖溶化,最后收汁即可食用。
红枣花生衣汤的补血止血功效非常明显,因此气血两虚所致的胃果食少、短气乏力等患者在平时生活中可以适量的多吃。同时对于吃什么对胃有好处的问题,红枣花生衣汤也可以适量多吃。
四、花生粳米粥
食材:落花生50克,粳米100克,冰糖适量
做法:
1.花生与粳米一块淘洗干净,备用;
2.在锅中放入清洗干净的粳米以及花生,用旺火煮沸后改用文火,等到粥熟后再放入适量的冰糖进行调味即可。
花生粳米粥有着很好的健脾开胃作用,除此之外其养血通乳也非常有效,因此一些睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等人群在平时可以经常食用。
面对吃什么对胃有好处的问题,花生类的食疗方法都具有很好的治疗以及调养功效,一些饭后胃反酸的人群,还可以生吃十几粒花生来起到缓解的作用。
- 2012-10-18经常吃什么对胃有好处
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