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补充维生素C可以预防感冒吗?人怎么补充维生素a?口干舌燥补充什么维生素?


(采访)有些人为了预防感冒补充维生素C这样的做法对吗?

这种的报道很多,但是科学的依据很少,通过医学荟萃分析,Meta分析,并没有这样的完整的科学报道,所以有一些人觉得我怕我感冒体质不好,其实补充维C也没有什么太大的作用,没有太多的科学依据,或者叫做科学支撑。

(采访)能给我们列举一下哪些水果和蔬菜里面维C的含量比较多吗?

维C我们又称为抗坏血酸,它本身是个酸,我们常见的比如说橘子、柚子、西红柿等等,这些里边都会含有大量的维生素C,所以我们《中国居民膳食指南》里边,希望每一位健康人每天至少要吃一公斤以上的蔬菜,一个或者一个以上的苹果,这样能保证我们一天整个维生素C的需要量。


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