提醒:夏季外出多食麻辣烫不利于身体健康
http://www.qm120.com2007-08-15 09:26:01 来源:全民健康网作者:
关键字:焦点新闻
夏季是食品安全问题的高发期,为此,上海市消保委昨日特别提醒:外出就餐要牢记“食以安为先”,理性维护合法权益。
●勿吃“黑排档”
无证“黑排档”随处“打游击”,从业人员大都没有健康证,炊具油腻,餐具仅靠马夹袋防尘,菜肴原料裸露在空气中。
市消保委提醒,“黑排档”缺乏相关营业证照和资质,无法保证菜肴用料来源正规、新鲜,消费者外出就餐一定要选择营业执照和卫生许可证齐全的餐馆。
●少吃“麻辣烫”
一些摊主为降低成本,长时间使用同一锅汤汁来烫熟原料,重复使用竹签串制菜串肉串,为肠胃疾病传播埋下隐患。市消保委提醒,“麻辣烫”卫生状况令人担忧,多食不利于身体健康。
●巧防“打闷包”
到餐馆点菜前要看清饭店菜单上的标价和计量单位,问清饭店打折优惠的细则,结账时不忘向店方索要清单进行核对,付费后索要正规发票。
●理性维护权益
消费者在用餐时要注意菜肴质量,如发现含异物等质量问题,在无法与经营者协商解决的情况下,可采取封样并书面记录相关情况的办法进行预先处理。一旦遇食物中毒,要及时就医并保留好所有凭证,及时向消保委、工商、食药监等部门投诉举报。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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