别让元宵成了肠胃的甜蜜负担,备好整肠丸,谨防消化不良和胃痛
http://www.qm120.com2024-02-23 19:25:50 来源:全民健康网作者:
无论是在北方还是南方,吃汤圆都是元宵节的重头戏。美味的汤圆固然是老少皆宜,然而对于有老胃病的患者来说,它却无异于一颗颗空投的“”,食后恐出现胃胀、胃灼热反酸甚至是胃痛的症状。其实,小汤圆也藏着胃病饮食宜忌的大学问。
1、元宵比较好搭配吃
元宵不易消化,吃元宵时比较好配上一些有助于消化的食物,如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。尤以生萝卜为佳,它含有油和粗纤维,可以促进肠胃蠕动,能消积滞、下气宽中,有助于体内废物的排出,也能降低油脂的吸收。
2、热元宵缓慢吃
由于热元宵柔软润滑,十分有口感,所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵,这样很容易烫伤。元宵馅料较之外皮更热,一旦将元宵囫囵入口咬破时,馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。
3、吃元宵喝原汤
糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体健康非常重要,在煮制过程中,一部分就溶于汤中了。煮制过程中,元宵中45%—50%的维生素B1,除一部分损失外,大部分都溶于汤中。维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成,能保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。
4、元宵当“配角”吃
汤圆的皮儿是糯米做的,糯米中含的淀粉是支链淀粉,在肠胃中不好消化吸收。所以,不宜把汤圆当作主食大量食用,每次吃个一二两就足够了,进餐同时还要减少其他主食的摄入。汤圆含糖量高,吃了汤圆比较好不要再吃其他含糖量高的食品了。
如果出现肠胃不适,可以试试和胃整肠丸。和胃整肠丸一般用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻。它由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。其中木馏油可有效抑制肠道分泌液及异常运动以及局部镇痛和抗菌消炎,颠茄提取物则能抑制腺体分泌和解除平滑肌痉挛的效果,具有温中和胃,理气止痛的功效。
温开水送服,每次4-6丸,小儿减半,每日3次。服药期间饮食宜清淡,忌食辛辣、生冷、油腻食物,不宜同时服用滋补性中药。哺乳期妇女、前列腺肥大、青光眼患者、孕妇慎用。
元宵节一般处于“雨水”节气前后,此时天气渐渐回暖,湿气也在增加。中医理论认为肝木克脾土,脾性恶湿,因此说在这个时节脾胃是最脆弱的,适逢春节、元宵等佳节,则进食糕点等甜食的机会和数量较往常为多,则脾胃最容易过劳或者受损,因此人们需要格外注意饮食健康。
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