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麦角中毒

http://www.qm120.com2009-10-13 09:43:51 来源:全民健康网

关键字:中毒 急诊科

  麦角中毒是人类最早认识的真菌毒素中毒症,其有毒成分为麦角生物碱。

  (1)麦角中毒的症状:

  麦角中毒可分为痉挛型、坏疽型和混合型。

  ①痉挛型主要表现为胃肠道和神经系统的症状,患者有恶心、呕吐、头昏、四肢无力,胸闷、胸痛、疲劳、腹泻等症状。中毒早期,病人常主诉手脚麻木,几周后出现随意肌疼痛性抽搐和肢体痉挛。痉挛从指趾开始,逐渐向身体上部扩展,引起面部、声带、食管、膈肌痉挛,严重者可发生角弓反张、牙关紧闭,死亡率较高,幸存者多留下智力障碍、视觉及听力受损、癫痫等后遗症,甚至成为白痴;

  ②坏疽型主要侵害血管神经系统,表现为四肢发绀、疼痛、麻木,继而感觉消失,病变部皮肤发黑、皱缩、干瘪,最终成坏疽,有时内脏也会出现坏疽;

  ③混合型,以上两种症状都出现。

  (2)急救处理:麦角中毒后,应立即停止食用被麦角污染的食品,洗胃、导泻及对症治疗。还可用血管扩张药。

  许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大[[编辑推荐:为什么吃鱼头易中毒?]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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