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脑梗塞的生活和饮食禁忌

http://www.qm120.com2013-07-12 09:41:02 来源:全民健康网

脑梗塞是一种常见的疾病,很容易影响人们的生活,所以人们要及时治疗脑梗塞,而且脑梗塞的饮食禁忌很关键。下面小编为大家介绍下脑梗塞的生活和饮食禁忌。

1、经常饮水:尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,脑梗塞注意什么,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。

脑梗塞的生活和饮食禁忌

2、限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对老年脑梗塞的恢复极为不利,所以也要控制饮料的饮用。

3、限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

4、适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质,可由瘦肉、去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

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