郑州痛风风湿病医院

痛风的发病率并不低，在治疗上要与饮食控制同时进行，因此，痛风病人要了解自己的饮食原则。那痛风什么东西不能吃?食谱有哪些?

痛风要控制的食物包括：

1.精制糖(含果糖和果汁.但是水果比较靠谱，但麦芽糊精是普通的食物及奶粉添加剂.麦芽糊精有精致糖分的危害，但不含糖分).饱和脂肪(肥肉.奶油.酥油.棕榈油).高升糖指数食品(以预防糖尿病.中风和心血管疾病的标准控制即可，所以尿酸会自然下降)

2.高钠饮食，可避免高血压对肾脏造成损害，肾功能不佳可使尿酸排出体外。

3.酒精，特别是不喝啤酒和酒精稀释后饮用。

4.有壳海鲜.鱼皮.兽皮及内脏.肉汁.动物性高汤.动物性火锅汤。

5.红色肉类。

6.乳酸饮料(主要是避开糖分高的人群)。

7.高蛋白质食物，如瘦肉(以避免对肾脏负担过重的标准加以控制)

痛风食法为：

一、食物中降低含高量核蛋白：内脏(代谢率高的部位)部分鱼.胚芽.豆子(在心.肝.肾等)能发芽或发芽的食物，除了绿豆芽外).和肉汁.肉汤(普林很容易溶于水，久炖的肉汤中含有大量自肉溶的普林)等，病人应尽量少吃这类食物，不要影响正常的营养摄入。

二、摄取适量蛋白质：摄取蛋白质应适量，以每天每公斤理想体重一公克蛋白质佳，可提供人体足够的蛋白质，也不会过量。