成都风湿医院

痛风石患者在接受专业治疗的同时还要在饮食上主要什么?痛风石的出现是痛风慢性期的严重损害。除了关节，耳廓也是一个相对常见的部分。为了消除痛风石，减少痛风石造成的危害，目前大多通过服用药物来降低尿酸或碱化尿液。当痛风石出现症状或影响其功能时，可通过手术切除治疗。

痛风石患者在接受专业治疗的同时还要在饮食上主要什么?

(1) 控制嘌呤摄入量

嘌呤是细胞核中的一种成分，动物性食物中嘌呤的含量很高。

根据的饮食指南，结合患者的病情，痛风急性发作期间不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态期间，红肉的平均每日摄入量应控制在50克以内，并且不应食用动物内脏。

因此，痛风患者应尽量避免食用动物内脏(肝脏、胰腺、肾脏、大脑、舌头和胃)、虾和螃蟹、蛤蜊、肉汁、肉汤、鸡汤、扇贝、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼和鲭鱼。

(2) 减少膳食热量和脂肪摄入

脂肪本身会阻碍肾脏排出尿酸，高脂肪饮食也会导致肥胖和代谢紊乱。对于高体脂和腰腹部肥胖的患者来说，减肥本身有利于代谢紊乱的改善。

(3) 严格禁止饮酒、甜饮料，可以喝低脂奶

酒精会干扰尿酸代谢，甜饮料中的果糖会增加尿酸的产生。相比之下，牛奶不仅嘌呤含量低，而且营养丰富。这是一种在不增加嘌呤摄入量的情况下获得蛋白质的好食物。