类风湿关节炎患者应该怎样注意饮食和营养平衡
类风湿关节炎患者应该怎样注意饮食和营养平衡?类风湿关节炎患者应注意饮食和营养平衡，以有效控制病情，提高患者的生活质量。
首先，我们需要严格戒烟戒酒，尤其是戒烟。其次，需要清淡饮食。高盐饮食与类风湿关节炎的危险有关。如果长期高盐饮食可以增强与类风湿关节炎发病相关的环境因素的有害影响，那么特别重要的是要注意一些“隐藏”的盐，例如酱油、耗油量、豆瓣酱和其他调味品，以及含有隐藏盐的咸饼干、薯片和其他零食。吃容易吸收和消化的食物，尽量避免辛辣兴奋的食物，如辣椒和咖啡。
它们富含维生素、矿物质和抗氧化成分，可以控制氧化应激反应，消除体内自在基，消炎，调节系统。在类风湿性关节炎中，不仅氧化应激反应和活性氧的形成增加，而且抗氧化保护系统的活性降低。因此，多吃蔬菜和水果有助于减少患者的氧化应激反应，进而影响疾病活动。
多种维生素D，维生素D是类风湿关节炎患者较有益的维生素。体内维生素D水平不足不仅与类风湿关节炎的进展有关，还可促进骨侵蚀和关节变形的出现。鸡蛋、深海鱼类、坚果、乳制品等都富含维生素D，但维生素D需要转化为活性25-羟基维生素D3才能更好地发挥其生理作用。阳光是帮助转化活性维生素D的好选择。
谷物和豆类，其中大多数碳水化合物含量低，人体吸收缓慢，对胰岛素水平影响不大。它们有助于控制血糖和体重，在增加饱腹感的同时减少饥饿感。类风湿关节炎患者应在一日三餐中均匀分配谷物和豆类，并提倡多种多样。
减少红肉。红肉是指猪肉、牛肉、羊肉、兔子等，红肉主要含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸。现有研究发现，饱和脂肪酸可以提高炎症强度，这不利于减少类风湿关节炎的疾病活动。鸡肉、鸭肉和鱼等白肉可以用来代替红肉，以确保营养摄入。
较少的高糖饮料和大量的糖摄入与类风湿关节炎的发病和进展有关。糖饮料、果汁和蛋糕都是类风湿关节炎患者应该减少的食物。
重要的是饮食均衡。从素食中消除动物性食物可以减少某些食物抗原的摄入，降低免疫反应的强度，有利于缓解类风湿关节炎。然而，肉类也含有人体需要的元素。因此，均衡的饮食或适当的素食倾向更有利于缓解类风湿关节炎。只有这样，我们才能有效控制疾病，提高生活满意度。
