木耳菜的家常做法(备孕期间可以适量吃些木耳菜)

木耳菜的家常做法

1、清炒木耳菜

主料：木耳菜350克。

调料：花生油15克、大蒜15克、香油8克、料酒3克、盐2克、味精1克。

做法：

1)木耳菜洗净，捞出沥水备用;

2)蒜切成末;

3)炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒;

4)倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

2、甜椒木耳菜汤

主料：青椒200克、木耳菜520克。

调料：姜3克、盐3克、花生油5克。

做法：

1)木耳菜洗净放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水;

2)放入青椒，与木耳加入调味爆炒一会;

3)加入高汤，煮开即成。

3、木耳菜蜜枣鱼汤

主料：鲤鱼500克、木耳菜500克、猪肉100克、蜜枣5克。

调料：植物油15克、盐3克。

做法：

1)鱼去鳞、肠脏，洗净控干水分;

2)生油起锅，稍煎铲起;

3)猪肉洗净，木耳菜洗净切段;

4)把猪肉、鱼、木耳菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐味即可。

4、清炒木耳菜

主料：木耳菜300克。

调料：猪油1小勺、盐适量、清水少许。

做法：

1)先将木耳菜清洗干净，摘成小段;

2)然后起锅放入1勺猪油烧热;

3)将木耳菜倒入锅中，大火翻炒;

4)待木耳菜炒软，加入1茶匙食盐调味，再淋入少许清水，炒至木耳菜断生即可。

备孕期间的饮食相当重，如果不能够合理的搭配饮食，就极有可能会影响到受孕几率，对此备孕夫妻应科学的饮食，尽早明确饮食禁忌。那么，正打算备孕能吃木耳菜吗?下面就随来看看该问题的答案吧。

备孕期间可以适量吃些木耳菜

木耳菜又名洛葵，是一种口感鲜嫩的绿叶蔬菜，含有胡萝卜素、铁、有机酸等营养素，适量食用对人体有益处，可起到防癌抗癌、清热解毒、润肠通便等作用。

但木耳菜性寒、味甘、酸，有滑利凉血的功效，食用过量后易对受孕造成影响，所以不宜食用太多。建议比较好是不吃，若是实在想吃准*也可以少量食用，但是孕妇应禁吃，避免造成滑胎。