家长都说巴沙鱼千万不能给孩子煮着吃的原因是什么？

问题描述：

2023-10-19 11:22:51 · 26人浏览

参考内容

(内容仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。)

2023-10-19 11:29:14

并没有巴沙鱼不能煮给孩子吃的说法，巴沙鱼肉质中含有丰富的微量元素、蛋白质，小孩子吃了可以提高身体免疫力，还能满足孩子在生长发育过程中的营养需求，而且巴沙鱼的刺很少，对于小孩来说吃的时候也不容卡住喉咙，所以小孩是可以吃巴沙鱼的。

2023-10-19 11:30:17

临床上并没有巴沙鱼不能给孩子吃的说法。实际巴沙鱼的肉质量比较细嫩，刺很少，相对适合小孩和老人食用。出现巴沙鱼不能给孩子吃这样的认知可能与鱼的运输方式有关。因为我们国家目前没有大规模的养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼大部分都是冷冻进口的鱼肉。冷冻的鱼与肉，大多都会添加保护剂，防止鱼、肉类在冷冻的时候，细胞内的液体结晶和解冻后水分流失变形，保护剂可能对人体是有一定的伤害。

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