痛风病人饮食有讲究，这些饮食原则要遵守
痛风是一种严重的风湿病，痛风的出现影响了患者正常生活和工作，有些患者已经不能自理了。可是，大家知道吗?痛风的出现和一些饮食习惯是有直接联系的。下面就一起来看一看：痛风病人饮食有讲究，这些饮食原则要遵守。希望通过介绍对大家有所帮助。
饮食可以辅助治疗疾病，也可以让病情加重。下面就来了解一下：痛风病人饮食有讲究，这些饮食原则要遵守。
痛风的病人不能吃以下的食物：
1、莴苣
据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人也不宜多吃。
2、蔬菜类
芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。
4、豆制品
由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。
5、桂皮
即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。
6、菇类
大部分的菇类都属含普林食材，金针菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鲍菇含普林为318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴头菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛风患者好也不要吃。
痛风患者有很多的饮食禁忌，但是同样痛风患者也可以通过饮食来治疗疾病，那么，哪些食物是痛风患者可以多吃的呢?
1、多吃固肾的食物
中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
2、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物
例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
4、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿
5、冬瓜汤
取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
6、薏仁粥
取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。
7、苹果醋加蜜糖
这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
以上是对“痛风病人饮食有讲究，这些饮食原则要遵守”的相关介绍，相信大家都了解了吧。特别是痛风患者一定要注意自己的饮食问题。如果吃不对了就会加重病情的。所以，大家在生活中一定要注意相关的饮食原则，千万别吃错了。如果吃错了，后悔的还是自己。
