广州长安风湿病医院

饮食习惯对类风湿患者非常重要，因此在日常生活中一定要有良好的、合理的饮食习惯，作为患者或者患者家属更应该了解类风湿的一些饮食禁忌，正确而良好的饮食习惯同样对类风湿患者的治疗有着重要的作用。

一、尽量少吃大鱼大肉类食物，这类食物由于肥甘厚味所以也是最容易生痰生湿的，因此对类风湿不利，建议患者可以适当地吃一些淡水鱼、羊肉、精肉、猪骨、鸭肉等，不过在烹饪的时候一定要清淡一些。

二、尽量少吃海产品，如海鱼、海带、海虾等，海产品食物中大多都含有尿酸，当这些食物中所含有的尿酸被人体吸收后，会在关节中形成尿酸盐结晶，从而使患者的症状加重，所以还是尽量少吃为好。

三、尽量避免吃生冷的食物，如喝冷饮或经过冰镇的水果、饮料、冷藏后一些食物等，当然这里不包括一般的水果蔬菜，仅限于生冷的食物，这些食物如果摄入过多的话会加重患者的病情。

四、尽量少吃含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物，如牛奶、花生、巧克力、干酪等，这类食物易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，引起过敏而使关节炎症状加重、复发或恶化。

五、酸、过甜、过咸的食物类风湿患者都要少吃，如花生、白酒、巧克力等鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食如入过多，容易导致体内的酸碱度失去平衡，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。

六、少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等，还要注意不要吸烟或者被动式吸烟，因其都可加剧关节炎症状的恶化、加剧。

有些风湿性关节炎患者的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久影响营养的吸收，对疾病的康复不利;一般来说风湿性关节炎患者可以食用任何类型饮食，只是需要注意摄入量的多少，少吃并不等于不吃，合理饮食才是关键。

其他的一些建议：

一、饮食上应选择容易消化的一些食物，烹调方式应以清淡爽口为主，少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。

二、多吃开胃的食物如大枣、薏仁等，尤其薏仁具有去湿祛风的作用，煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。

三、身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物;若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多。

四、若有服用阿司匹林，一定要在饭后才能服药，因为此药容易对胃造成伤害，并且容易造成缺铁性的贫血。

五、适当补足维他命A、C、D、E或着富含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物，以增强免疫力及预防组织氧化或贫血。

六、若有服用则容易造成食欲大增、钠滞留和骨质疏松症，因此需要控制食物的摄取，以免体重急剧上升，而含盐量高的调味料和加工食品尽量减少食用，多摄取含钙食物如脱脂牛奶、传统豆腐等 总之，日常生活中类风湿患者一定要遵循合理、健康的饮食原则，在加上对症治疗，相信类风湿患者一定能够早日摆脱疾病的纠缠。