北京市肿瘤医院

肺癌是常见的恶性肿瘤，正确的饮食可以帮助病人延长生存期，身为肺癌患者一定要知道什么该吃什么不该吃，那么今天就来看看肺癌病人的忌口都有什么。

忌辛辣、刺激性食物

因为辛辣、制激性食物能刺激气管，损伤黏膜，使局部充血、水肿，引起呛咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故应忌食。

忌腥发物

如黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹、鳗鱼、肥肉、烤鸡等这些食物都可能滋痰加重咳嗽，故应忌食。

忌食“发物”，如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。

忌烟酒

吸烟、喝酒可使支气管扩张，呼吸道黏膜充血、水肿，分泌物增多。烟中含有尼古丁等20多种有毒物质均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂体激素的分泌。患者喝药酒，更易造成血热妄行，西医也同样认为酒精可以增进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。

忌咖啡

因为咖啡中含有的是对人体具有毒性的物质，这种有毒性的物质与癌症的发生有密切关系。

忌热烫食物

热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。

忌吃糖、高脂肪食物

糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。

忌吃烧烤食物

腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯并芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。

忌过食酸菜、腌菜、腊肉

这些食物在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。肺癌患者饮食应该选择滋阴润肺提气类食物为主，禁忌有十点

忌高碘食物

例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂可以促使软组织溶解，因而具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。然而对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。肺癌患者应该以选择清淡为主的饮食结构，而且要注意患者要少量多餐，滋阴润肺提气类食物为主，并尽量以不同的治疗时期选择针对性的食物，可以起到事半功倍的效果。