北京市白癜风医院

白癜风是由于黑色素缺失引起的皮肤病，在黑色素的生成、转移与降解过程中，任何一个环节发生障碍均可影响其代谢，从而诱发白癜风的病变。因此，白癜风的发病与一些跟黑色素的合成代谢有关的环节都是有密切联系的。白癜风患者还要“补”出黑色素。患者们需要进行食补，而黑色食物有利于患者的病情，患者不妨尝试一下。

1、增加富含酪氨酸酶食物的摄入

白癜风患者多吃什么好?患者应增加富含酪氨酸酶食物的摄入，因为黑色素的合成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，形成多巴醌，进而氧化而成的，所以，白癜风患者要加大酪氨酸酶的摄入，而酪氨酸酶的主要来源就是食物，可见，多摄入富含酪氨酸酶的食物是很关键的。

2、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物

肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。

3、黑葡萄的保健功效更好

它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。这些黑色水果都有一定的营养价值，适量食用对白癜风患者有用。

4、多吃含铜的食物

白癜风患者血液和白斑部位，由于缺少铜等金属元素，才会使得体内酪氨酸酶活性降低，从而影响了黑色素的合成代谢，产生病变。因此，患者应多吃含铜的食物，使酪氨酸酶活性增强，使黑色素 合成加快。故患者应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

5、多吃含碘的食物

白癜风患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可适当的吃些含碘丰富的食物。如：紫菜、海带、淡菜等。