芡实补肾效果好

肾分阴阳，任何食物是补还是不补，一定要结合食物的属性和个人体质综合考虑，不能一言论之。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，可以保证体内营养所需成分，《本草经百种录》中有记录：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。所以，芡实补肾效果好，是不错的选择。

芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，此外还有淀粉，少量脂肪油、核黄素等营养物质，可以保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度，从而降低肺癌、胃癌的发病率。

《本草经百种录》中有记录：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。中医学认为，脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权，服之，诸症自消。

选用芡实要恰当

芡实以粒大、均匀、完整、身干、色泽白净、碎粒少、无虫蛀、无粉屑及杂质者为佳。色泽白亮、粒上残留的内种皮为淡红色的属质好;色萎暗，内种皮为褐红色，质较差;齿咬松脆易碎的为身干，带韧性者表明受潮。

芡实的最佳食法

芡实可以分为生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实则以健脾开胃见长。芡实的最佳食用方法是煮粥食用：慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。一次切勿食之过多，否则难以消化。

适宜人群：白带量多质稀、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚遗尿的儿童、小便频数的老人、遗精滑精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者。

禁忌人群：芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿性早熟。

通过以上内容的介绍，相信大家对芡实补肾效果好已经有所了解了。为了身体健康，也要坚持不懈地做到生活规律，心情舒畅，多活动、多锻炼。