“面色萎黄”怎么办？

　　亚洲人是黄色人种，中医形容气血调和者的面色，谓“红黄隐隐”“白里透红”。在望诊中，对皮肤偏黄的土性人亦谓“黄欲如罗（白色的丝娟）裹雄黄，不欲如黄土”，即肤色偏黄如白绢裹雄黄，黄而有光泽、神气，不应如黄土色，无光泽，萎黄，一片死相，疾病预后不好。

　　为什么面色变得萎黄了？

　　面色萎黄，多是因气血损耗，或脾胃生化气血不足，肌肤缺少润养所致，常见于终劳，劳心思虑者，或慢性消耗性疾病，慢性失血，贫血等疾病者。

　　“面色萎黄”者的饮食起居

　　①调整饮食，治疗原发病  “三分治，七分养”，面色萎黄者应加强饮食营养的摄入，积极治疗原发疾病，尤其是慢性失血者，或月经过多、经产妇以及妊娠妇女等，要使用铁强化食品或补充铁剂，增加食物营养。

　　②运动适量  面色萎黄者如果没有其它疾病，可以适当选择一些简单的运动，如散步、慢跑、打太极拳等，但不应过量，以身体温暖，四肢温热为度，如果有慢性疾病或慢性失血者，则宜静养，等原发疾病治好后再运动。

　　③饮食宜忌  饮食要有规律，少吃辛辣刺激、生冷、油腻、坚硬、黏滞等不易消化的食物，忌烟，每日可少量饮用红酒，主副食应富含蛋白质、维生素，如小麦、玉米、豆类、蛋类等；多食富含铁的食物，如鸡肝、猪肝、瘦肉、蛋黄等，少食水果。提倡用铁锅炒菜，食品的加工要照顾患者的吸收功能。宜多用蒸、煮、炖、煲、熬、烩等烹调方法，少用煎炸、熏烤，不宜过于油腻。

　　④食疗处方

　　红枣木耳汤  红枣30枚，黑木耳25g，黑木耳用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。每日1 剂，连食数周。具有补血养血功效，适用于面色苍白或萎黄、口唇及指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

　　杞果牛骨汤  生牛骨250g，枸杞15g，黑豆30g，大枣10枚。加水适量，待羊肉煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天，具有补气血，益肝肾的功效，适用于气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

　　当归生姜羊肉汤  当归30g，生姜50g，羊肉150g，羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟，加盐少许调味，具有补气益血，祛寒止痛的功效，适用于产后气血不足所致发热、自汗、肝体酸痛等病症。

　　枣杞膏  红枣50枚，枸杞50g，两者加水分别煮烂，红枣去皮去核，同枸杞共捣烂如泥，每日服用1勺，具有养血气，补肝肾，美容颜的作用。

　　首乌红枣粥  首乌60g，红枣12枚，糯米80g，红糖适量。首乌、红枣、糯米洗净，先将首乌、红枣放进砂煲内，加清水适量，煮沸后，放糯米煲成粥，加入红糖，略煮即成。此粥具有益肝肾，补气血，乌发、美容颜的作用。

　　药物小知识：

　　首乌补肝肾，乌发，益气血，悦颜色。

　　红枣甘润健脾，补阴养血，因护正气。

　　糯米暖脾胃，补中益气，缩小便。红糖润心肺，和中助脾，缓肝气，补血破瘀。