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遵循食物生物钟,养出健康好身体

       我们每个人都有着一个属于自己的生物钟,几点起床、几点吃饭、几点上班,我们每天都照着自己的生物钟所生活着。很多人也行都不知道,除了我们人体有生物钟以外,食物也有属于自己的生物钟。只有按照最佳的“食物生物钟”进食,这样我们人体才能从食物中吸收到更多的营养,同时还能充分享受美味。

   no.1 早喝粥:

        在一天当中,你可以选择三餐都喝粥,但最佳的时间是早晨。经过一夜的休整,早上通常都会感到胃口不好、食欲不佳,如果在这个时候能喝碗热粥,不仅能起到生津利肠的作用,而且还有利于消化。在熬粥的时候如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材,养胃暖胃的同时也丰富了营养。

   推荐食谱:什锦蔬菜粥:大米加适量清水煮开后,加入准备好的香菇丝和胡萝卜丝;再改用小火煮至米粒黏稠,最后再依次放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液;等到煮开后加盐、香油,调味即可。
 


      NO.2 午吃薯:

     上午的学习以及工作通常都是忙碌、紧张的,从早餐中获得的能量和营养被不断消耗,只有及时补充营养才能有精神应对下午的工作。因此午餐比较好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。

   薯类食物不但能保障碳水化合物对我们人体的供应,还能提供多种维生素和人体必需的微量元素,可让整个下午的精力更加充沛。但是薯类食物的生物钟显示,食用的最佳时间是吃饭时间,而不是吃饭后,以免引起撑胀,以及影响食物营养元素的消化和吸收。

   另外,薯类所含钙质需要在体内经过4—5小时进行吸收,而下午的日晒正好可以促进钙的吸收。薯类比较好蒸或煮,可以很好地保留营养素。

   推荐食谱:咖喱土豆泥:将洗干净的土豆蒸熟,去皮后做成土豆泥,咖喱块放入锅中加适量清水融化,放入土豆泥拌匀。


       no.3 晚食果:

       不管你中午饭有没有吃饱,到了晚餐时间都不应该多吃,而且对于食物的热量也要严格控制,否则极易长胖,还会为慢性疾病埋下隐患。在晚餐时间,你可以适量的吃些水果,这样就不会因为饥饿而过多的摄取食物。而且再用餐时,吃些酸味水果除了可以解油腻、助消化以外,而且水果热量低,其平均热量仅为同等重量面食的1/4。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭的总热量摄入。但要注意,不要在临睡前吃水果,不然充盈的胃肠会使睡眠受到影响。

   推荐食谱:酸奶水果沙拉:根据个人喜好选3—5种应季水果切块,加些酸奶、少许盐,搅拌均匀即可。

       在一天当中,根据食物生物钟来选择该吃的食物,除了能更好的吸收到食物的营养之外,也能给我们人体奠定下健康的基础。

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